Ridero

О видах выездного ресторанного обслуживания


автор книги

ISBN 978-5-4485-9426-7

О книге

В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.

Об авторе

Маргарита Акулич

Акулич Маргарита Васильевна — кандидат экономических наук, доцент. Имеет множество публикаций практического, научного, методического и учебного характера. Материалы автора широко представлены в Интернете на разных авторитетных интернет-ресурсах. Автор является экспертом журнала «Маркетинг: идеи и технологии» и практикующим копирайтером.

Отзывы на эту книгу пока отсутствуют,
вы можете добавить первый

Рассказать друзьям

Ваши друзья поделятся этой книгой в соцсетях,
потому что им не трудно и вам приятно