18+
Магия Востока

Магия Востока

Объем:
540 стр.
Возрастное ограничение:
18+
ISBN:
978-5-4474-0581-6

О книге

Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками…

Отзывы

Автор

Голиб Саидов
Голиб Саидов
https://golibus.livejournal.com/
Голиб Саидов родился и вырос в Бухаре. С 1984 г. проживает в (Ленинграде) Санкт-Петербурге. Работает поваром. На канале «TVeda» ведёт цикл передач, посвященных узбекской кухне, а также проводит мастер-классы в кулинарных школах города. Автор нескольких книг, причём не только кулинарных… С 2014 года является членом российского союза писателей.
Над книгой работали:
Алишер Саидов
Фотограф
Голиб Саидов
Фотограф
Сергей Прокудин-Горский
Фотограф