Об авторе

Голиб Саидов родился и вырос в Бухаре. С 1984 года проживает в Санкт-Петербурге (Ленинграде). Известен своими кулинарными книгами, посвященными различным кухням мира. Периодически проводит мастер-классы по среднеазиатской и кавказской кухне в кулинарных школах Санкт-Петербурга. Увлекается историей, литературой, живописью, этнографией и фольклором.