аннотация
Нутрициология от А до Я — это гид по современной нутрициологии, основанный на доказательных исследованиях. Книга объясняет, как пища влияет на гены, иммунитет и старение, развенчивает мифы о диетах и предлагает практические стратегии:
Какие продукты запускают воспаление, а какие продлевают жизнь.
Рецепты и схемы для энергии, детокса и профилактики болезней.
Для всех, кто хочет перестать есть на автопилоте и использовать еду как главный инструмент здоровья.
Наука + Практика = Долгая жизнь.
