аннотация
Что на самом деле нужно знать о правильном питании? «Нутрициология. Полная инструкция» — практическое руководство о питательных веществах, балансе белков, жиров и углеводов, витаминах, минералах, воде и режиме питания. Простым языком — о том, как составлять рацион, выбирать продукты и выстраивать питание без жёстких диет и крайностей. Книга поможет разобраться в основах нутрициологии и сделать питание осознанной частью здорового образа жизни.
