Ridero

Иван-чай

По китайским технологиям и не только…


автор книги

ISBN 978-5-4485-5179-6

О книге

Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она содержит базовые знания по приготовлению иван-чая, конкретные рецепты и инструменты для собственного творчества.

О книге

Об авторе

Ё-Маззай

Ё-Маззай (Валерий Коршунов) — выпускник РУДН по специальностям журналист-международник, переводчик арабского языка. Профессиональный рекрутер. В 2008-м увлёкся кулинарией, оставил рекрутмент и полностью посвятил себя новому увлечению. В настоящий момент занимается обучающими проектами в области здорового питания. Автор книг и статей, включая бестселлер «Прощай, бизнес-ланч», который уже прочитало более 1 000 000 человек.

www.e-mazzay.com
Людмила Коршунова

Валера, добрый день. Проч­итала с большим инте­ресом и удовольствие­м. Ты (я не умею на­«вы») заставил меня залезть в книжки по чаям Похлебкина и Бо­рисовой и сравнить. Там у них слишком се­рьезно. В твоей книге мне понравился экс­курс по китайским ча­ям — очень познавател­ьно. Из твоего расск­аза видна практика, познающего и делающе­го своими руками. Это очень интересно и ценно, хочется дела­ть, пробовать самой. Я удивлена большому количеству разных вариантов приготовлен­ия копорского чая, использования иван-чая в еде, многое хочу попробовать, испыта­ть. Благодарю за великол­епную подачу информа­ции, за юмор и шутки. Очень позитивно Же­лаю удачи.

0 ответов

Рассказать друзьям

Ваши друзья поделятся этой книгой в соцсетях,
потому что им не трудно и вам приятно