электронная
от 250
печатная
от 288
18+
Иван-чай

Иван-чай

По китайским технологиям и не только…


Объем:
84 стр.
Текстовый блок:
бумага офсетная 80 г/м2, печать черно-белая
Возрастное ограничение:
18+
Формат:
145×205 мм
Обложка:
мягкая
Крепление:
клей
ISBN:
978-5-4485-5179-6
электронная
от 250
печатная
от 288

О книге

Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она содержит базовые знания по приготовлению иван-чая, конкретные рецепты и инструменты для собственного творчества.

Отзывы

Людмила Коршунова

Валера, добрый день. Проч­итала с большим инте­ресом и удовольствие­м. Ты (я не умею на­«вы») заставил меня залезть в книжки по чаям Похлебкина и Бо­рисовой и сравнить. Там у них слишком се­рьезно. В твоей книге мне понравился экс­курс по китайским ча­ям — очень познавател­ьно. Из твоего расск­аза видна практика, познающего и делающе­го своими руками. Это очень интересно и ценно, хочется дела­ть, пробовать самой. Я удивлена большому количеству разных вариантов приготовлен­ия копорского чая, использования иван-чая в еде, многое хочу попробовать, испыта­ть. Благодарю за великол­епную подачу информа­ции, за юмор и шутки. Очень позитивно Же­лаю удачи.

15 августа 2017 г., в 11:44

Автор

Ё-Маззай (Валерий Коршунов) — выпускник РУДН по специальностям журналист-международник, переводчик арабского языка. Профессиональный рекрутер. В 2008-м увлёкся кулинарией, оставил рекрутмент и полностью посвятил себя новому увлечению. В настоящий момент занимается обучающими проектами в области здорового питания. Автор книг и статей, включая бестселлер «Прощай, бизнес-ланч», который уже прочитало более 1 000 000 человек.
Над книгой работали:
Денис Коршунов
Дизайн обложки
Денис Коршунов
Редактор