18+
Бухарская кухня

Бухарская кухня

Кухни народов мира

Объем: 300 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее
О книгеотзывыОглавлениеЧитать фрагмент

аннотация

Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора заставит с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Голиб Саидов родился и вырос в Бухаре. С 1984 года проживает в (Ленинграде) Санкт-Петербурге. Работает поваром и преподаёт мастер-классы восточной кухни. На досуге, увлекается историей, литературой, живописью, суфизмом, фольклором и этнографией. С 2014 года является членом Российского союза писателей. Автор книг «Пловы» (2007, 2010) и «Мархамат — блюда узбекской кухни» (2011), а также, ещё более двух десятков книг, посвященных кулинарии и не только…

Подробная информация

Объем: 300 стр.

Дата выпуска: 24 февраля 2015 г.

Возрастное ограничение: 18+

В магазинах: WildberriesOzonAmazonЛитРес

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-4474-0499-4

Галерея

video-show

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

03 Любовь в мире рода
03 Любовь в мире родаГеоргий Радионов
2536 ₽
0.01
108 рассказов
108 рассказовДмитрий Смиркин
250 ₽
3.75
1000 вольт над уровнем сердца
1000 вольт над уровнем сердцаВалюша Иванова-Спирина
0 ₽
5.06
10000 и 1 Нет
10000 и 1 НетАлександр Вдруг
800 ₽
5.09
100 советов рунисту
100 советов рунистуЕлена Егорова
200 ₽
0.00
Десять сказок от Милы
Десять сказок от МилыСказки от Милы
200 ₽
5.02
120 уроков
120 уроковРената Башарова
488 ₽
5.02
101 мантра на успех
101 мантра на успехАндрей Калиниченко
124 ₽
5.02

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно