аннотация
Этот сборник посвящён любителям кулинарии и особенно гусятины.
В книге собрано 20 разнообразных рецептов приготовления гуся — от классической запечённой гусятины до оригинальных блюд с азиатскими и европейскими нотками.
Каждый рецепт представлен на английском языке с параллельным переводом на русский, что позволяет одновременно изучать язык и готовить вкусные блюда.
Сборник подойдёт как начинающим кулинарам, так и опытным поварам, желающим расширить своё гастрономическое мастерство.
