18+
Бухарская кухня

Бухарская кухня

Кухни народов мира

Объем: 300 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее
О книгеотзывыОглавлениеЧитать фрагмент

аннотация

Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора заставит с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Голиб Саидов родился и вырос в Бухаре. С 1984 года проживает в (Ленинграде) Санкт-Петербурге. Работает поваром и преподаёт мастер-классы восточной кухни. На досуге, увлекается историей, литературой, живописью, суфизмом, фольклором и этнографией. С 2014 года является членом Российского союза писателей. Автор книг «Пловы» (2007, 2010) и «Мархамат — блюда узбекской кухни» (2011), а также, ещё более двух десятков книг, посвященных кулинарии и не только…

Подробная информация

Объем: 300 стр.

Дата выпуска: 24 февраля 2015 г.

Возрастное ограничение: 18+

В магазинах: WildberriesOzonAmazonЛитРес

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-4474-0499-4

Галерея

video-show

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

Рецепты Алкофана
Рецепты АлкофанаАлкофан
349
5.08
Гербы и флаги стран мира
Гербы и флаги стран мираЛ. Спаткай
200
0.02
1000 миль на байдарке «Роб Рой»
1000 миль на байдарке «Роб Рой»Джон Макгрегор
276
5.01
108 рассказов
108 рассказовДмитрий Смиркин
250
3.74
10 danske lignelser
10 danske lignelserIrina Bjørnø
240
0.02
101 stories for fans and devotees
101 stories for fans and devoteesРуслан Крылов
600
5.04
10:34
10:34Горос
0
5.02
10:34
10:34Горос
0
5.01
109
109Евгения Яковлева
800
5.03

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно