18+
Бухарская кухня

Бухарская кухня

Кухни народов мира

Объем: 300 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее
О книгеотзывыОглавлениеУ этой книги нет оглавленияУ этой книги нет бесплатного отрывкаЧитать фрагмент

аннотация

Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора заставит с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Голиб Саидов родился и вырос в Бухаре. С 1984 года проживает в (Ленинграде) Санкт-Петербурге. Работает поваром и преподаёт мастер-классы восточной кухни. На досуге, увлекается историей, литературой, живописью, суфизмом, фольклором и этнографией. С 2014 года является членом Российского союза писателей. Автор книг «Пловы» (2007, 2010) и «Мархамат — блюда узбекской кухни» (2011), а также, ещё более двух десятков книг, посвященных кулинарии и не только…

Подробная информация

Объем: 300 стр.

Дата выпуска: 24 февраля 2015 г.

Возрастное ограничение: 18+

В магазинах: WildberriesOzonAmazonЛитРес

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-4474-0499-4

Галерея

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

Как стать гадалкой
Как стать гадалкойАлександра Аэнга
196
5.02
10.000 цифровых порезов
10.000 цифровых порезовВячеслав Панкратов
0
0.03
2024. Белая Скала
2024. Белая СкалаАлександр Чугункин
0
0.01
212 дней в аду
212 дней в адуАрсений Галяев
80
5.04
217 дивизия. В боях за Родину
217 дивизия. В боях за РодинуСергей Лопатин
260
5.010
2 0 2 3
2 0 2 3Александр Батожок
240
5.05
20 обычаев Казахстана
20 обычаев КазахстанаЕвгения Сихимбаева
490
5.016
220 приседаний за 12 недель
220 приседаний за 12 недельДмитрий Ленц
80
5.02
2024
2024Александр Чугункин
0
0.01

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно