аннотация

Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье — «талицкие каральки», появилось только во второй половине 19 века. Гораздо вкуснее считались шанежки да пироги. Эта книга о том, как на Урал в итоге проникла всеобщая любовь к сладким пирожным, разнообразным печенькам и тортам.

Автор

Сергей Скробов
Сергей Скробов
Автор — Сергей Скробов. Екатеринбургский историк искусств, журналист, фотограф. Автор нескольких сотен исследований и книг по истории Екатеринбурга и Урала. Хранитель Музея истории Екатеринбурга. В 2017 году работа С. Скробова была внесена Государственным архивом России в национальный перечень особо важных исследований, посвященных истории Дома Романовых.

Подробная информация

Объем: 76 стр.

Дата выпуска: 25 мая 2018 г.

Возрастное ограничение: 6+

В магазинах: OzonAmazonAliExpressЛитРесwildberries

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-4490-9189-5

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно