электронная
54
печатная A5
295
12+
Старая русская кухня на плите

Старая русская кухня на плите

Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Объем:
94 стр.
Возрастное ограничение:
12+
ISBN:
978-5-4496-9190-3
электронная
от 54
печатная A5
от 295

О книге

Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.

Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Авторы

Елена Кучина
Владимир Кучин
Владимир Кучин родился и живет в Нижнем Новгороде. Учился в Москве. Направление творчества: всемирная история, история техники, история России, прикладное естествознание и авторские методики, искусство, современная проза. Независимый литератор. Елена Кучина родилась в Каунасе, Литва, училась в Каунасе и Горьком, окончила Горьковский государственный университет по специальности «история», заведовала библиотекой.
Вперед! Стань писателем
Создай свою книгу с Ridero бесплатно прямо сейчас.
Это просто, как раз, два, три!