12+
Оглавление - Секретные рецепты сладкой выпечки от фру Элны Марии Йенсен
- Введение
- Введение
- Предисловие к датскому изданию от моего мужа, профессора Лайфа Бйорно (1937—2015)
- Аста торт
- Бизе с кокосом (от миссис Грин)
- Бизе из кокосовой муки (для неожиданных гостей)
- Бизе-печенье (миссис Йоргенсен)
- Бисквит (низ пирога)
- Булочки, выпекаемые на сковородке
- Булочки-сухарики (Мама Каренс)
- Булочки-сухарики (миссис Хаберсотс)
- Булочки-сухарики (г-жа дир. Петерсен, Фредерисия)
- Датская выпечка «Чайные слоеные булочки с маком» (от Джинни)
- Дно для торта (от миссис Свансберг)
- Клейнер (тетя Вальборг) — хорошие!
- Конфеты из геркулеса
- Коричневое печенье (рецепт от мисс Карстенсен)
- Коричневое печенье (рецепт от Крестной)
- Коричневый слоеный пирог (от Греты)
- Коричневый кекс
- Крендель
- Крендель (дешевый)
- Маленький рождественский кекс
- Марципан
- Миндальное печенье «прощальное»
- Миндальный торт
- Мраморный кекс
- Ореховый торт (Миссис Агнескоу)
- Пастилки с ментолом
- Песочный кекс
- Печенья Короля Хаокона (Норвегия) (от миссис Йоргенсен)
- Печенья из овсянки (от миссис Томсен)
- Пуговицы Санты Клауса (Деда Мороза)
- Сестрин торт
- Сестрин торт II
- Тетин торт
- Торт с бизе
- Торт Мазарин
- Торт «Кокос» (с выставки электричества, 24/2—53)
- Торт «Кокос» (от миссис Расмуссен)
- Торт «Кокос» (2)
- Уэльский крендель
- Финский хлеб (печенье к Рождеству)
- Французский хлеб (от Маргит)
- Фруктовый торт с марципановым краем
- Хрустящее печенье (от Альды)
- Чудесные хлебцы (от тети Сигне)
- Швейцарский яблочный торт
- Шоколадные конфеты
- Шоколадные конфеты
- Шоколадный торт (бисквитный торт из печенья)
- Шведский рождественский торт (г-жа Агенсков)
- Ютландский торт
- Яблочный пирог (от миссис Стенсинг)
- Яблочный торт (от миссис Фореванг)
- Яблочный дессерт
- Яблочный кекс (от миссис Кйельсен)
- Приложение-подарок: Открытый датский бутерброд, который любил есть Ганс Христиан Андерсен