18+
Оглавление - Нутрициология. Полная инструкция
- Введение. Почему мы едим не то, что нам нужно
- Глава 1. Калории и энергетический баланс
- Глава 2. Белки: строительный материал и сытость
- Глава 3. Жиры: не враги, а союзники
- Глава 4. Углеводы: топливо для жизни
- Глава 5. Витамины: искры жизни
- Глава 6. Минералы: скрытые дефициты
- Глава 7. Вода: больше, чем просто жидкость
- Глава 8. Голод и насыщение: слушайте свое тело
- Глава 9. Микробиом: второй мозг в нашем животе
- Глава 10. Режим питания: есть ли идеальное расписание?
- Глава 11. Метод тарелки и контроль порций
- Глава 12. Супермаркет как поле боя: читаем этикетки
- Глава 13. Meal Prep: как готовить на неделю и не сойти с ума
- Глава 14. Разоблачение главных мифов
- Глава 15. Популярные диеты: разбор полетов
- Глава 16. Стресс, сон и вес
- Заключение. Питание как часть жизни, а не ее смысл
- ПРИЛОЖЕНИЯ (Практические шпаргалки)