электронная
100
печатная A5
500
Добавить в избранное
Поделиться с друзьями
12+
Назад, в будущее!
600 рецептов советской кухни
электронная
от 100
печатная A5
от 500
О книге
Самые вкусные пирожки — те, что испекла ваша бабушка! А любимые котлеты — мамины! Хотите научиться готовить так, как это умеют ваши мамы и бабушки, когда из самых обычных продуктов создается непередаваемо вкусный обед?
Тогда эта книга для вас, и вкус детства будет всегда с вами!
Отзывы
У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!
Книги автора
С этой книгой читают
6+
A5
Согласование времен в испанском языке
18+
A5
Как научиться слышать себя?
12+
A5
Български език. Първи стъпки
12+
A5
Тамбовское восстание (1920—1921 гг.)
12+
A5
Алиментщик. Как выжить и победить
12+
A5
Графика
12+
A5
Как открыть детский клуб, развивающий центр, кафе
18+
A5
Магия. Сильнейшие обряды и ритуалы
18+
A5
Навязчивые мысли, страхи и ВСД. Как вернуть полноценную жизнь
16+
A5
ОТЧИНА
Бесплатный фрагмент закончился.
Купите книгу, чтобы продолжить чтение.
Купите книгу, чтобы продолжить чтение.
электронная
от 100
печатная A5
от 500
- Пирог «Веселые Ребята»
- Булочки «Сдобные»
- Домашние Вафли (из вафельницы)
- Печенье «Орешки»
- Конфеты «Коровка»
- Самодельные Ириски
- Пончики Творожные
- Кексы Школьные
- Коржики Молочные (как в школьной столовой)
- Каша Рисовая (как в школьной столовой)
- Омлет Школьный
- Компот
- Пирожные «Персики»
- Кольцо Песочное с орехами
- Язычки Слоёные
- Трубочки из слоеного теста с кремом
- Полоска с фруктовой начинкой
- Рогалики с изюмом
- Хворост
- Пирожное «Картошка»
- Сырники Творожные
- Сочни Творожные
- Сладкая Колбаса
- Творожное Печенье
- Леденцы на палочке «Петушки»
- Мармелад из лимонада
- Творожная запеканка (как в школьной столовой)
- Макароны по-флотски
- Советские котлеты
- Цыпленок — табака
- Мясо по-французски
- Мясные тефтели «Ёжики»
- Азу по-татарски
- Мясо по-строгановски
- Бигос со свининой
- Гуляш из говядины
- Шницель рубленый
- Поджарка из свинины
- Бифштекс с яйцом
- Котлеты домашние
- Котлета по-киевски
- Жаркое по–домашнему
- Котлеты пожарские
- Печень по — строгановски
- Котлеты из печени
- Почки по-русски
- Отбивная из свинины
- Плов
- Курица в банке
- Курица на бутылке
- Курица в соли
- Зразы по-литовски
- Говядина тушеная
- Печень жареная
- Куриные горлышки в жаровне
- Куриные желудочки в жаровне
- Рагу из говядины с овощами
- Куриный холодец
- Щука фаршированная
- Щука с картофелем на сковороде
- Караси в сметане
- Караси жареные
- Рыба жареная в двойной панировке
- Рыба под маринадом
- Котлеты рыбные
- Рыба тушеная с майонезом
- Рыба отварная пряная
- Треска по-домашнему
- Солянка рыбная на сковороде
- Рыба тушеная в мясляном соусе
- Сельдь малосольная
- Килька пряного посола
- Шпроты самодельные
- Килька в яблочном уксусе
- Скумбрия медовая
- Рыба в кляре
- Рыба по–деревенски
- Рыбные тефтели в томате
- Тельное из рыбы
- Заливное из судака по семейному рецепту
- Сайра в собственном соку
- Муксун фаршированный
- Карп запеченный
- Горбуша запеченная с овощами
- Щука под майонезом
- Судак в кляре
- Жаркое из рыбы с грибами по семейному рецепту
- Голубцы с рыбой
- Пельмени домашние с рыбой
- Пирог с муксуном
- Блюда в горшочке
- Жаркое в горшочке
- Мясо с капустой в горшочке
- Печень с грибами в горшочке
- Маслята с картофелем в горшочке
- Куриные потрошки в горшочке
- Кролик в горшочке
- Курица с майонезом в горшочке
- Курица с грибами в горшочке
- Почки по-уральски в горшочке
- Печень по-уральски в горшочке
- Рыба в горшочке
- Свинина с фасолью в горшочке
- Вареники
- Вареники с картофелем по-литовски
- Вареники с картофелем и грибами
- Вареники с грибами
- Вареники с квашеной капустой
- Вареники с творогом
- Вареники творожные на пару
- Вареники с вишнями
- Вареники с печенью
- Вареники с ливером
- Вареники с маком
- Вегетарианские блюда
- Биточки гречишные
- Биточки гречишно-картофельные
- Биточки капустные
- Биточки крапивные
- Котлеты капустные нежные
- Картофельный гарнир
- Картофельный гарнир «Царский»
- Грибная колбаса
- Гуляш грибной
- Грибная запеканка
- Картофель по-деревенски
- Картофель по-царски
- Котлеты картофельные
- Крокеты картофельные
- Картофельные оладьи
- Картофельное суфле
- Картофельные пирожки с грибами
- Котлеты грибные с морковью
- Котлеты грибные с перловкой
- Котлеты картофельные по-белорусски
- Картофельные котлеты по-гречески
- Рагу тыквенное
- Тыква с корицей и пряностями
- Вкусная тыква
- Тыква запеченная с сухофруктами
- Котлеты овсяные
- Котлеты морковные
- Котлеты морковные с яблоком
- Котлеты свекольные
- Икра свекольная
- Бисквиты
- Бисквит простой
- Бисквит ванильный
- Бисквит «Зебра»
- Бисквит на манной крупе
- Бисквит на кефире
- Булочки
- Булочки-сметанки
- Булочки сдобные
- Булочки с изюмом и орехами
- Булочка домашняя
- Булочки днепровские
- Булочки на заварной опаре
- Булочки «Ромашка»
- Булочки с корицей
- Булочки к бульонам
- Булочки «Венские»
- Капустники
- Капустник
- Пирог с капустой
- Пирог с квашеной капустой
- Коврижки
- Коврижка деревенская
- Коврижка клюквенная
- Коврижка заварная
- Коврижка малиновая
- Коврижка епископская
- Коврижка ореховая
- Коврижка сливовая
- Кулебяки
- Кулебяка с рыбой и рисом
- Кулебяка с грибами
- Кулебяка с капустой, грибами и рисом
- Кулебяка с капустой и яйцами
- Кулебяка с лососем и рисом
- Курники
- Курник свадебный
- Курники — пирожки
- Лепешки
- Лепешки сырные
- Лепешки картофельные
- Лепешки по-узбекски
- Лепешки дагестанские с мясом
- Лепешки азербайджанские с мясом
- Манники
- Манник классический
- Манник на кефире
- Манник тыквенный
- Пироги с мясом
- Пирог крестьянский
- Пирог картофельный с мясом
- Пирог с курицей
- Пирог с мясом по-татарски
- Пирог с мясом из слоеного теста
- Пирог из мяса с грибами
- Пироги с рыбой
- Пирог картофельный с рыбой
- Пирог с горбушей
- Пирог с рыбой заливной
- Пирог рыбный открытый заливной
- Рыбник
- Пироги с сыром
- Пирог тыквенный с сыром
- Пирог сырный «Ачма»
- Пирог с сыром из слоеного теста
- Пирог с сыром и зеленью
- Хачапури из дрожжевого теста
- Хачапури на сковороде
- Пирог сырный
- Пироги с грибами
- Пирог с солеными груздями
- Пирог с грибами
- Пирог с мини-шампиньонами
- Пирог с грибами и картофелем
- Пироги с овощами
- Пирог с зеленым луком и яйцами
- Пирог с тыквой из слоеного теста
- Пирог со щавелем
- Пирог морковный
- Пирог с морковью
- Пироги с фруктами
- Заливной пирог со сливами
- Пирог вишневый
- Пирог ягодный насыпной
- Пирог «Вишневый рай»
- Пирог «Яблочная ночь»
- Пирог «Фруктовый Сад»
- Пирожки
- Пирожки
- Пирожки из дрожжевого теста (базовый рецепт)
- Пирожки из дрожжевого теста с квашеной капустой
- Пирожки из дрожжевого теста с грибами
- Пирожки из дрожжевого теста с рисом, зеленым луком и яйцом
- Пирожки из теста на кефире
- Пирожки из постного теста
- Пирожки из заварного теста
- Пирожки из слоеного теста
- Пирожки из картофельного теста
- Пирожки из творожного теста
- Пирожки: семейный рецепт
- Расстегаи
- Расстегаи с мясом и яйцом
- Расстегаи с рыбой
- Расстегаи с грибами и рисом
- Чебуреки
- Чебуреки (вариант 1)
- Чебуреки (вариант 2)
- Чебуреки с квашеной капустой
- Шаньги
- Шаньги с картофелем
- Шаньги с творогом
- Шаньги сметанные
- Шаньги с грибами и луком
- Яблочные пироги
- Закрытый яблочный пирог
- Открытый яблочный пирог
- Пирог яблочный «Удивительный»
- Пирог яблочный без муки
- Мокрый яблочный пирог
- Яблочный пирог на творожном тесте
- Домашний яблочный пирог
- Яблочный пирог с тертым тестом
- Пирог яблочный «Гости на пороге»
- Бабушкин яблочный пирог
- Готовим рыбу сами
- Сельдь малосольная
- Сельдь тихоокеанская малосольная
- Сельдь в масляно-уксусной заливке
- Сельдь в маринаде со специями
- Сельдь в масляно-овощной заливке
- Скумбрия в горчично-чесночной заливке
- Скумбрия пряная
- Скумбрия в маринаде
- Скумбрия пряно-горчичная
- Скумбрия спецпосол по-мурмански
- Скумбрия малосольная
- Скумбрия маринованная в масляно-уксусной заливке
- Скумбрия в томатном маринаде
- Скумбрия соленая
- Форель соленая
- Форель медовая
- Горбуша малосольная в масляной заливке
- Горбуша в медовой заливке
- Семга соленая
- Треска маринованная
- Корюшка маринованная
- Мойва маринованная с чесноком
- Килька пряная
- Скумбрия засоленная с черносливом
- Муксун в бруснике по-царски
- Заготовки на зиму
- Аджика из запеченных овощей
- Аджика на антоновке
- Аджика с хреном без термообработки
- Аджика без консервации
- Аджика из красного перца без обработки
- Аджика со специями
- Аджика с баклажанами
- Аджика со свеклой
- Аджика карпатская
- Аджика с баклажанами и луком
- Аджика с баклажанами
- Аджика с яблоками
- Аджика традиционная
- Аджика из перца
- Аджика южная на абрикосах
- Баклажаны
- Икра из печеных баклажанов
- Баклажаны с помидорами и яблоками
- Баклажаны в пряной заливке
- Баклажаны в томатном соке
- Баклажаны с перцем
- Баклажаны — грибы
- Баклажаны как соленые грибы
- Баклажаны с лимоном
- Баклажаны в мучной панировке с томатами и луком
- Баклажаны в баклажанах
- Баклажаны по-монастырски
- Баклажаны по-грузински
- Баклажаны фаршированные овощами и рисом
- Икра из баклажанов
- Баклажаны маринованные
- Грибы
- Белые грибы соленые
- Грибы жареные в масле
- Грибы маринованные
- Грибы маринованные (2 способ)
- Грибы маринованные (3 способ)
- Грибы тушеные с овощами
- Грибы соленые холодным способом
- Грибы соленые горячим способом
- Грибы тушеные на зиму
- Грибы по-корейски
- Грибы в томатном соусе
- Грибная солянка
- Кабачки
- Кабачки маринованные
- Кабачки по-украински
- Кабачки с чесноком
- Кабачки в свекольном соке
- Кабачки с перцем в томате
- Кабачки в яблочном соке
- Кабачки соленые
- Кабачки в яблочно-масляной заливке
- Кабачки по-корейски
- Кабачки по-польски
- Кабачки с морковью и яблоками
- Кабачки с морковью и чесноком
- Кабачки со сливами
- Кабачки с овощами
- Капуста
- Капуста квашенная по-уральски (семейный рецепт)
- Капуста квашенная цельными кочанами (семейный рецепт)
- Капуста белокочанная маринованная
- Капуста суточной закваски
- Капуста острая квашенная в рассоле
- Капуста с медом и сухофруктами
- Цветная капуста маринованная
- Цветная капуста с грецкими орехами
- Капуста квашенная без соли
- Капуста маринованная по-грузински
- Огурцы
- Огурцы по-деревенски
- Огурцы соленые хрустящие
- Огурцы маринованные хрустящие
- Огурцы изумрудные соленые
- Огурцы соленые с яблоками
- Огурцы с рябиной
- Огурцы в собственном соку
- Перец
- Перец с помидорами в маринаде
- Перец с фруктам
- Перцы в томатном соке
- Перец медовый
- Перец со стручковой фасолью
- Перец в уксусно-масляной заливке
- Перец с морковью
- Перец с яблоками
- Перец с цветной капустой
- Перец фаршированный баклажанами с морковью
- Перец фаршированный капустой и морковью
- Перец фаршированным рисом с овощами
- Перец маринованный
- Перец с тыквой
- Перец как основа для фарширования
- Помидоры
- Помидоры в банке как бочковые
- Вяленые помидоры
- Помидоры медовые
- Помидоры в яблочном соке
- Помидоры маринованные
- Помидоры с луком
- Помидоры соленые
- Помидоры свежие для хранения
- Помидоры монастырские к празднику
- Помидоры в соке крыжовника
- Помидоры в томатном соке
- Помидоры в соке красной смородины
- Помидоры соленые с горчицей
- Помидоры зеленые с капустой и морковью
- Помидоры в пряном томатном соусе
- Свекла
- Свекла медовая в яблочном соке
- Свекла в яблочном соке с пряностями
- Свекла маринованная
- Свекла с овощами на заправку
- Свекла соленая для заправки
- Свекла с луком тушеная
- Свекла маринованная с луком
- Свекла маринованная с черной смородиной
- Свекла медовая со сливами
- Тыква
- Тыква маринованная пряная
- Тыква пряная с перцем
- Тыква медовая
- Тыквенный имбирный мармелад
- Тыквенный соус
- Тыквенный соус острый
- Закуски из курицы
- Куриный жульен
- Холодное суфле из курицы
- Куриные огурцы
- Курица с клубникой
- Курица по-московски
- Крылышки медовые
- Куриные рулетики
- Куриный хлеб с бульоном
- Курица в желе
- Куриный паштет
- Сердце курочки
- Закуски мясные
- Мясной хлеб
- Мясная запеканка с грибами
- Ветчина домашняя в тетрапаке
- Буженина домашняя
- Сальтисон
- Кумпячок
- Холодец
- Сыр из свиной головы
- Рулеты из свиной рульки
- Зельц
- Каши
- Гречневая каша русская
- Гречневая каша с мясом
- Гречневая каша деревенская
- Гречневая каша Сименуха
- Гречневый крупеник
- Гречневая каша пуховая
- Каша гречневая селянская
- Рисовая каша
- Каша рисовая с тыквой и яблоками
- Каша рисовая с тыквой
- Каша рисовая богатая
- Манная каша
- Каша Гурьевская манная
- Каша пшеничная
- Каша пшеничная с изюмом
- Каша ячневая с грибами
- Каша ячневая запеченная с творогом
- Каша ячневая с картофелем
- Каша перловая
- Каша перловая «Петровская»
- Каша пшенная
- Каша пшенная с черносливом и орехами
- Каша пшенная с тыквой
- Каша овсяная (из крупы)
- Каша овсяная (из овсяных хлопьев)
- Каша гороховая
- Каша богатырская
- Каша Костромская
- Каша Рождественская (сыть)
- Каша монастырская
- Овощные блюда
- Капуста цветная тушеная
- Котлеты из капусты
- Цветная капуста запеченная с орехами
- Запеканка из цветной капусты с белыми грибами
- Цветная капуста в кляре
- Капустные оладьи
- Капуста тушеная
- Шницель из капусты
- Голубцы овощные с рисом
- Рагу овощное
- Крученики с капустой
- Вареники с квашеной капустой
- Запеканка из капусты
- Капустные рулеты с грибами
- Суп-пюре из брокколи с курицей
- Салат из брокколи с курицей
- Брокколи запеченная в омлете
- Запеканка из брюссельской капусты
- Рулеты из кабачков с брюссельской капустой
- Капуста брокколи с курицей на пару
- Икра из свеклы
- Котлеты из свеклы
- Свекольный обед
- Биточки из свеклы с тмином
- Свекла запеченная
- Свекла тушеная с морковью и луком
- Котлеты из моркови
- Котлеты из моркови с сыром
- Морковная запеканка
- Морковный рулет
- Крокеты морковные паровы
- Крокеты морковные с грибами
- Котлеты морковные детские
- Картофель молодой запеченный
- Картофель запеченный с сыром
- Запеканка картофельна
- Картофель по-деревенски
- Картофельные котлеты
- Картофельные крокеты
- Картофельные оладьи
- Картофель жареный
- Картофель в горшочк
- Перцы фаршированные грибами
- Перцы в омлете
- Шницель из перца
- Перец тушеный с овощами (гуляш)
- Поджарка из перцев с кабачками
- Кабачки поджаренные
- Кабачки запеченные под сыром
- Оладьи из кабачков
- Запеканка из кабачков с тыквой
- Кабачки тушеные с грибами
- Котлеты из тыквы
- Тыква карамельная
- Тыквенная каша
- Тыква жареная
- Тыква тушеная с овощами
- Грибы жареные
- Грибной гуляш
- Беляши с грибами
- Грибы в сметане
- Запеканка из опят
- Грибные биточки
- Грибы жареные в сухарях
- Грибы табака
- Картофельные зразы с грибами
- Вареники картофельные с грибами
- Картофельные чебуреки с грибами
- Грибной заливной пирог
- Салаты
- Салат «Оливье»
- Салат «Сельдь под шубой»
- Салат «Мимоза»
- Салат «Свекла под майонезом»
- Салат из свеклы с черносливом и орехами
- Салат «Морковь со сметаной и сахаром»
- Салат из свежей капусты
- Салат из капусты с яйцом
- Салат «Столичный»
- Салат из редьки со сметаной
- Винегрет
- Салат с крабовыми палочками
- Салат с консервированной рыбой
- Салат с морской капустой
- Салат с редисом и яйцом
- Салат из помидоров
- Салат из моркови с сыром и чесноком
- Салат витаминный
- Салат картофельный с сельдью
- Салат рыбный
- Салат куриный с грибами
- Салат из редиса с языком
- Салат капустный оригинальный
- Салат грибной
- Салат с груздями
- Салат мясной с редькой
- Салат из помидоров с огурцами
- Салат из сыра с чесноком
- Салат из печени трески
- Салат Архиерейский
- Супы
- Суп молочный с вермишелью
- Суп молочный с рисом
- Суп молочный с овсяными хлопьями «Геркулес»
- Суп фруктовый
- Суп гороховый
- Суп полевой
- Суп из рыбных консервов
- Уха двойная
- Уха кубанская
- Уха стерляжья
- Борщ
- Рассольник
- Рассольник с почками
- Рассольник рыбный
- Солянка мясная сборная
- Солянка грибная
- Суп грибной с перловкой
- Суп харчо
- Суп летний с крапивой
- Суп лапша домашняя
- Суп из консервированной фасоли в томатном соусе
- Свекольник
- Окрошка
- Щи из свежей капусты
- Щи из квашеной капусты
- Бозбаш
- Мампар
- Лагман
- Суп с мясными фрикадельками
- Суп куриный с клецками
- Суп с консервированной говядиной тушеной
- Суп с жареной колбасой
- Торты
- Торт «Наполеон»
- Торт «Рыжик»
- Торт «Прага»
- Торт «Киевский»
- Торт «Зебра»
- Торт «Птичье молоко»
- Торт «Муравейник»
- Торт «Графские развалины»
- Торт «Мальчик кучерявый»
- Торт «Мишка на севере»
- Торт «Наташа»
- Торт «Подарочный»
- Торт «Медовик с черносливом»
- Торт «Битое стекло»
- Торт «Монастырская Изба»
- Торт «Ольга»
- Торт «Мария»
- Торт «Поцелуй негра»
- Торт «Фруктовый»
- Торт «Гусиные лапки»
- Торт «Дамский каприз»
- Торт «Кисельные берега»
- Торт «Спартак»
- Торт «Черный принц»
- Торт «Графиня вишенка»
- Торт «Домик»
- Торт «Катюша»
- Торт «Морковный»
- Торт «Черемуховый»
- Торт «Стефания»