Напиток вечной бодрости

О книге

Что мы знаем о кофе? Какова его история, как он завоевал популярность? Какие пути обработки проходит кофе, прежде чем попасть к нам на стол? Что придает ему неповторимый аромат? Как действует кофе на наш организм, вреден или полезен он человеку? Каковы его происхождение, ботаническая характеристика и агротехника возделывания? А нельзя ли кофе вырастить дома и как это сделать? Автор занимался выращиванием кофейных деревьев, собирал рецепты приготовления кофейных напитков.

Об авторе

Ахмет Пенджиев

Ахмет Мырадович Пенджиев — доктор сельскохозяйственных наук. В 1978 году окончил Туркменского госуниверситета. Автор более 240 научных трудов и популярных книг: «Секреты напитка бодрости», «Экологические проблемы освоения пустынь», «Развитие солнечной энергетики в Туркменистане» и других. В 1987 году защитил кандидатскую диссертацию на тему «Разработка, создание и исследование гелиотеплицы для выращивания кофейных деревьев», в 2000 году в Московском госуниверситете леса — докторскую диссертацию.

Отзывы

Отзывы на эту книгу пока отсутствуют,
вы можете добавить первый

Написать отзыв

О книге

Об авторе

Ахмет Пенджиев

Рассказать друзьям

Рассказать друзьям

18+