электронная
420
печатная A5
649
16+
Мутфак

Мутфак

Как русской хозяйке адаптироваться на турецкой кухне


5
Объем:
208 стр.
В магазинах:
Возрастное ограничение:
16+
ISBN:
978-5-4498-6776-6
электронная
от 420
печатная A5
от 649

О книге

Mutfak — кухня. Материал направлен на адаптацию русской хозяйки на турецкой кухне. Здесь не будет пошаговых рецептов и секретов приготовления кебаба, в книге будет раскрыто путешествие по турецкому быту и надежному выбору продуктов. Кулинарные традиции, переводы на русский язык, практические советы по организации турецкой кухни — вот эти ценные знания вы найдете здесь. Если вы только что прибыли на новенький мутфак — тогда эта книга для вас! Книга поможет вам расставить все чашки по тарелкам.

Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Отзывы

Ирина

Читаю блог автора о Турции. Прекрасный блог и прекрасные посты. Помгают решить многие вопросы в плане жизни в стране. Прочитала отрывок Мутфак там же, на блоге автора. Мне нравится, что язык повествования в книге такой же свободный и понятный, как в блоге. Никаких академических терминов, непонятных определений и неизвестных локаций. Радует система списков, оформленная в книге. Мне кажется, да, Мутфак поможет многим хозяйкам, начинающим на мутфаке. И вот я здесь, хочу купить реальную книгу. Но я вне пределах матушки России, поэтому возникают сложности. Юля, я очень надеюсь, что вы распечатаете тираж Мутфака и привезете сюда к нам, в Турцию. Обещаю, я буду первым вашим покупателем!

1
May 12, 2020, в 8:36 AM
автор книги
Yuliya Asrak

Ирина, большое спасибо за отзыв, безумно рада, что вам понравился отрывок. И что вы следите за моим блогом. Приятно получить хороший отзыв за мою первую книгу! Как только будут экземпляры в Стамбуле - я вам сообщу.

May 17, 2020, в 12:42 PM
Yuliya Asrak

April 27, 2020, в 7:45 PM

Автор

Yu Asrak
Yu Asrak
Я не люблю турецкую кухню, но знаю о ней всё! Для подготовки материалов объездила почти всю Турцию и писала книгу в самых обычных и необычных местах. Эксперименты, ингредиенты, кулинарные курсы, горы покупок и ошибок — вот мой 12-летний опыт покорения Мутфака. Сегодня мне 36, я мама и хозяйка турецкой кулинарии на своей смешанной кухне!

Над книгой работали:

Marina Bulduk
Дизайн обложки
Marina Bulduk
Фотограф