12+
Оглавление - Маркетинг ресторана (ресторанный маркетинг)
Часть первая
- Предисловие
- I Ресторанный маркетинг: основные понятия
- 1.1 Важность ресторанного маркетинга. Что такое ресторанный маркетинг? Рестораторы все больше занимаются маркетингом в основном в Интернете
- 1.2 Преимущества ресторанного маркетинга. Почему вы должны рекламировать свой ресторан?
- 1.3 Идеи малобюджетного ресторанного маркетинга
- II Основные элементы маркетинга для ресторанов
- 2.1 Определите свой бренд. Будьте активны в социальных сетях
- 2.2 Заявите о своем бизнесе в Google My Business. Создайте маркетинговый бюджет
- 2.3 Измерьте свои маркетинговые инвестиции. Создайте программу лояльности ресторана
- 2.4 Используйте ценную информацию о клиентах. Адаптируйте частоту рассылки для вашей аудитории
- 2.5 Помните о SEO. Инвестируйте в качественную фуд-фотографию
- 2.6 Сделайте мобильные устройства приоритетными для вашего сайта Поддерживайте свою маркетинговую стратегию в актуальном состоянии
- III Маркетинговый бюджет ресторана
- 3.1 Сколько вы должны потратить на ресторанный маркетинг? Как рассчитать маркетинговый бюджет ресторана для вашего бизнеса?
- 3.3 Расчет ROI (окупаемости инвестиций) кампании. На что рестораны тратятся в рамках маркетинга?
- 3.2 Распределение бюджета ресторанного маркетинга
- IV Ресторанный брендинг
- 4.1 Важность ресторанного брендинга. Как вам брендировать ваш ресторан?
- 4.2 Пять шагов к созданию бренда вашего ресторана
- 4.3 Способы развития ресторанного бренда. Ваш уникальный бренд — один из самых ценных аспектов вашего бизнеса. Бренд ресторана создается для развития
- V Маркетинговая стратегия ресторана
- 5.1 Понятие маркетинговой стратегии ресторана. Определение целевого рынка
- 5.2 Создание портрета (профиля или персонажа) покупателя и пример
- VI Маркетинговый план ресторана
- 6.1 Полезность тщательного планирования. Понятие маркетингового плана ресторана. Цели кампании
- 6.2 Продолжительность кампании. Предполагаемый маркетинговый канал
- 6.3 Бюджет и расходы. Целевая аудитория
- 6.4 Ключевые показатели эффективности (KPI)
- VII Каковы лучшие маркетинговые стратегии ресторана?
- 7.1 Оптимизация веб-сайта вашего ресторана. Маркетинг в социальных сетях ресторана. Рекламная рассылка
- 7.2 Объявления в поисковых системах Сайты отзывов (Yelp, TripAdvisor)
- 7.3 Спонсорство и события. Информационные бюллетени по электронной почте. Сайты скидок и рекламных акций (Groupon, RetailMeNot)
- 7.4 Прямая почтовая рассылка. Создаваемый пользователями контент. Видео. Кулинарные фестивали, фермерские рынки и гастрономические залы со сменяющимися поставщиками
- 7.5 Маркетинг влияния. Отзывы ресторанных доброжелателей и критиков
- 7.6 Менее известные каналы ресторанного маркетинга и идеи продвижения ресторана. Как решить, какие из каналов ресторанного маркетинга подходят для привлечения целевых клиентов?
- VIII Девять эффективных идей маркетинга офлайн-ресторанов, которые вам стоит попробовать
- 8.1 Проведение мероприятий. Взаимодействие с кулинарными блогерами
- 8.2 Офлайн-реклама. Участие в гастрономических фестивалях
- 8.3 Список продуктов питания. Распространение брошюр и листовок
- 8.4 Внутренний ресторанный маркетинг. Партнерство. Связи с общественностью (PR)
- IX Веб-сайт ресторана и управление им
- 9.1 Преимущества наличия веб-сайта для ресторана
- 9.2 Четыре вопроса по созданию и обслуживанию сайта
- 9.3 Стоит ли нанимать третью сторону для управления веб-сайтом вашего ресторана?
- 9.4 Как вы будете управлять своим сайтом? Не бойтесь сначала попробовать что-то самостоятельно
- X Семь советов по поисковой оптимизации (SEO) ресторана, которые помогут увеличить ваше присутствие в Интернете
- 10.1 SEO-оптимизация ресторана — один из способов увеличить свое присутствие в Интернете. Что такое SEO? Преимущества SEO для рестораторов
- 10.2 Семь советов по SEO для вашего ресторана
- XI Руководство для начинающих по техническому SEO ресторана
- 11.1 Техническая SEO-оптимизация ресторана — трудная тема. Схема и микроформатирование
- 11.2 Эффекты Schema для ресторанного SEO. Как Google находит и проверяет SEO-данные о ресторанах
- 11.3 Google My Business. Доводы в пользу схемы меню
- 11.4 Как внедрить микроформатирование меню. Перспективы и использование
- XII Восемь эффективных стратегий цифрового маркетинга для ресторанов: привлечение клиентов и рост продаж
- 12.1 Совершенствуйте свой сайт. Сосредоточьтесь на локальном SEO
- 12.2 Получите подписчиков в социальных сетях. Используйте маркетинг влияния
- 12.3 Внедрите электронный маркетинг. Воспользуйтесь преимуществами онлайн-обзоров
- 12.4 Сотрудничайте с другими местными предприятиями. Поддерживайте высокий уровень онлайн-вовлеченности
- XIII Как ресторанам следует использовать Google My Business и локальный поиск
- 13.1 Google My Business и локальный поиск — два лучших способа, с помощью которых клиенты могут найти ваш ресторан. Когда ваше местоположение имеет значение?
- 13.2 Google My Business. Как вам работать с вашими локальными страницами
- 13.3 Страницы Google My Business — ваши новые целевые страницы. Значение Google My Business
- 13.4 Местный поиск и его важность для местного ресторана
- XIV Идеи по продвижению вашего ресторана
- 14.1 Подготовка к продвижению ресторана
- 14.2 Идея, касающаяся использования большого местного мероприятия. Идея, касающаяся благотворительности и имени знаменитости. Идея, касающаяся праздников
- 14.3 Идея, касающаяся лояльности. Идея, касающаяся пакетирования и предложения с фиксированной ценой. Идея, касающаяся снижения цен
- 14.4 Идея, касающаяся времени простоя. Идея, касающаяся мероприятия сообщества. Идея, касающаяся покупок оптом и допродаж
- 14.5 Идея, касающаяся запуска и открытия. Идея, касающаяся еды на вынос и доставки для особых мероприятий. Идея, касающаяся виртуального доступа
- 14.6 Идея, касающаяся сотрудничества со сторонними поставщиками. Идея, касающаяся фуд-трака. Идея, касающаяся тактики продвижения старой школы
- Литература