Name: Английская кухня
Author: Татьяна Ананьева

аннотация

В этой книге описаны рецепты, использованные при приготовлении премиум банкетов. Английская кухня предполагает много мяса. И очень богата соусами.

Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Татьяна Ананьева

Мой опыт работы в различных ресторанах премиум класса обогатил меня знаниями о мировых кухнях. Очень люблю английскую, французскую кухни. Также именно стариная русская кухня имеет все шансы дать им фору.