Кощаев И. А., к. с.-х. н., доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Лавриненко К. В., преподаватель кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Рядинская А. А., к. с.-х. н., доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Котарев В. И., д. с.-х. н., профессор, зам. директора по инновациям. Токарь П. И., обучающаяся технологического факультета по направлению подготовки «Зоотехния».