аннотация
Данная книга не просто сборник рецептов, а полное погружение в японскую культуру! Совершите гастрономическое турне по различным уголкам страны, изучите историю возникновения суши и таинство чайной церемонии, раскройте секреты приготовления японских десертов и многое другое! Почувствуйте гармонию и совершенство, прикоснувшись к многовековым традициям древнего Ямато и воссоздайте японскую атмосферу у себя дома! Мир, где кулинария возведена в ранг искусства, а каждая трапеза — церемония!
