аннотация
Для студентов медицинских вузов, которым предстоит осваивать дисциплину «биохимия». Материал изложен полно, подробно и логично. Понятнее, чем в толстых учебниках, потому что пособие создавалось целенаправленно для студенческой аудитории.
В издании представлены биохимические свойства и функции витаминов и витаминоподобных веществ. Раскрыты биохимические процессы, связанные с обменом витаминов в организме человека, и их роль в профилактике обменных нарушений, гипо- и авитоминозов. То есть все, что есть в программе по теме «витамины». Кратко, но подробно.
