Батон нарезать на кусочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Нарезать шампиньоны, обжарить до золотистой корочки. Добавить соль перец. Батон достать из духовки, разложить на тарелке. Размять плавленый сырок, натереть на тёрке варёное яйцо и крабовые палочки, целую палочку отложить для украшения. Добавить остывшие грибы, перемешать. Нанести массу на кусочки хлеба. Украсить кусочками крабовых палочек и листочками петрушки.

Конвертики из лаваша с помидорами и сыром

Тонкий лаваш — 80 г

Помидоры — 80 г

Твердый сыр — 50 г

Плавленый сыр — 70 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Растительное масло — 40 г

Соль, черный перец — по вкусу

Зелень — для подачи

Натрите на тёрке твёрдый и плавленый сыр. Помидоры нарежьте кубиками. Всыпьте помидоры к сыру. Перемешайте. Добавьте соль перец. Нарежьте лаваш полосками примерно 10х15 см. На один край выложите 2 ст. л. начинки. Сверните лаваш конвертиком. Окуните во взбитое яйцо. Обжаривайте с двух сторон по 3—4 минуты, до румяной корочки. Приятного всем аппетита!

Рулетики из баклажанов с морковью и сыром

Баклажаны — 1 шт.

Плавленый сыр — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Майонез — 2 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Крахмал кукурузный — 3 ст. л.

Масло растительное — 60 мл

Чеснок — 1 зубчик

Баклажан ополоснуть, просушить, нарезать тонкими пластинами, оставить на 10 минут посыпав солью. Промыть от соли, просушить полотенцем, запанировать в кукурузном крахмале. Обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Натереть морковь, плавленый сыр, добавить зубчик чеснока, майонез, соль и перец. Перемешать. На край баклажанов выложить небольшое количество смеси моркови и сыра. Свернуть рулетиками. Приятного аппетита!

Праздничный салат с креветками в ананасе

Ананас небольшой — 1 шт.

Креветки — 300 г

Киви — 1 шт.

Яйцо перепелиное — 4—5 шт.

Помидоры черри — 30 г

Плавленый сырок — 100 г

Маслины б. к. — 100 г

Лимонный сок — 1 ст. л.

Масло постное — 1,5 ст. л.

Перец розовый — по вкусу

Обжарьте очищенные креветки около минуты. Нарежьте мелким кубиком плавленый сырок. Разрежьте ананас вдоль на две половины, вырежьте мякоть и жесткую сердцевину. Мякоть ананаса нарежьте мелким кубиком. Очистите киви, нарежьте кубиком. Добавьте креветок, помидоры черри, вареные перепелинные яйца, нарезанные кружочком маслины без косточки и сыр. Полейте лимонным соком, постным маслом без вкуса. Перемешайте. Выложите салат в половинки ананаса, украсить веточками свежей зелени.

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром

Хлеб белый — 4 ломтика

Сыр плавленный — 2 пластины

Ветчина — 50 г

Масло сливочное — 20 г

Одну сторону хлеба намазать маслом. Выложить маслом вниз на тарелку. На два ломтика выложить кружочки ветчины. На два других разложить сыр. Соединить половинки ветчина+сыр. Выложить бутерброды на сковороду или гриль. Поджарить с двух сторон. Разрезать бутерброды пополам. Приятного аппетита.

Сырный суп с беконом

Картофель — 250 г

Сырок плавленый — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Вермишель — 100 г

Бекон — 300 г

Петрушка — 20 г

Вода — 1,5—2 л

Растительное масло — 20 мл

Соль, перец — по вкусу

Картофель, очистить, нарезать кубиками. Морковь нашинковать на мелкой тёрке. В холодной воде сварить картофель. Лук нарезать мелко. Бекон нарезать полосками. Обжарить лук и бекон. Натереть сыр. Тертый сыр добавить в кастрюли, когда картофель станет мягким. Следом добавить бекон и лук, перемешать. В конце добавить вермишель. Варить 10—15 минут. Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с сайрой

Картофель — 2 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Лук стерлинг — 20 г

Сайра в соку — 240 г

Сырок плавленый — 100 г

Майонез — 2 ст. л.

Первым слоем выложите картофель, смажьте соусом. Сайру разомните вилкой, выложите на слой картофеля. Лук нарежьте мелким кубиком, выложите на слой рыбы, чуть полейте майонезом. Следующим слоем выложите натертый плавленый сырок. Верхний слой, натертые куриные яйца. Можно добавить майонез. Накройте пищевой плёнкой, дать настояться. Приятного аппетита!

Сырный суп с куриными сердечками

Сердечки куриные — 200 г

Картофель — 2 шт

Булгур — 3 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Горошек консервированный — 5 ст. л.

Сыр плавленый — 90 г

Базилик сухой — 1 ч.л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Петрушка — 5—10 г

Вода — 2.5 л

Бесплатный фрагмент закончился.

Купите книгу, чтобы продолжить чтение.