электронная
300
печатная A4
895
12+
Свой хлеб на закваске

Свой хлеб на закваске

Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке

Объем:
238 стр.
Возрастное ограничение:
12+
ISBN:
978-5-4493-6335-0
электронная
от 300
печатная A4
от 895

О книге

В книге «Свой хлеб на закваске» более 50 рецептов, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы с легкостью овладеете искусством выпечки на закваске у себя дома на самой обыкновенной кухне в обычной духовке. Вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь на закваске, и тогда самые замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки станут привычными на вашем столе. А в качестве бонуса к каждому рецепту есть ссылка на пошаговый видеорецепт.

Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Отзывы

Как просматривать видео.не получается открыть

August 20, 2021, в 12:30 PM

Как просматривать видео.не получается открыть

August 20, 2021, в 12:30 PM
Гость

Дорогая Татьяна! Во-первых, огромное спасибо Вам за великолепные рецепты, которыми я с удовольствием пользуюсь. Мне очень хотелось приобрести Вашу книгу в бумажном варианте, но,сожалению, я не могу это сделать из-за того,что в перечне стран,куда высылается книга, нет США. Я живу в Калифорнии, США. Подскажите,пожалуйста, как можно приобрести Вашу книгу. Спасибо.

December 5, 2020, в 8:57 AM
Гость

Отличная книга! Все рецепты подробно расписаны, нюансы можно посмотреть в видео. Всегда доверяю рецептам Татьяны Авровой, влюбилась в выпечку на закваске!

November 21, 2020, в 6:35 PM
Гость

Купила электронную версию на Амазоне. Отличные рецепты. Написана доступным языком. Очень просто. Понятно. Жаль ,что нет второй книги . Теперь хочу купить саму книгу. Спасибо.

November 6, 2020, в 9:20 PM
Гость

Книга хорошая,написана простым языком,подойдет для начинающих печь на закваске.все рецепты пошагово расписаны-что,когда и как делать с закваске,опарой,тестом...иллюстрации чёрно-белые.обложка мягкая,книга проклеенная,а не прошитая.единственно непонятно,зачем на сайте Ridero указывается,что книгу будут печатать,устанавливают сроки,А потом приходит Книга,без всяких сообщений,хотя обещали выслать трек,когда ее отправят,и вуаля,на книге указан год выхода-2018!ь.е.никто ничего и не печатать?к чему тогда весь этот театр?это,что касается сайта.к книге вопросов нет,мне понравилась.

September 29, 2020, в 12:20 PM

August 5, 2020, в 6:52 AM
Анна Григорьева

July 17, 2020, в 10:15 AM
Гость

Как готовить закваска на теста

July 3, 2020, в 8:19 AM
Гость

Все рецепты, что представлены в книге, опробованы. С этими рецептами всё получится! Спасибо!

February 9, 2020, в 8:24 PM
Гость

November 12, 2019, в 7:35 PM
Гость

September 11, 2019, в 6:49 PM

Автор

Татьяна Аврова
Татьяна Аврова
Вот уже не первый год Татьяна Аврова занимается выпечкой на закваске. Выпустила несколько книг: «Хлеб на закваске», «Хлеб на закваске 2», «Сладкая выпечка». В книгах Татьяна Аврова делится своим опытом и рецептами домашней выпечки на закваске. Автор уже три года ведет кулинарный канал на Ютубе.

Над книгой работали:

Вадим Отставнов
Дизайн обложки