Ridero

Смеси специй

Магия вкуса пряных комбинаций


автор книги

ISBN 978-5-4483-6333-7

О книге

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия пряных смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам-любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти ароматные композиции в приготовлении тех или иных блюд. А ведь владение этим навыком так высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. Во время ее изучения вы окунётесь в мир ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

Об авторе

Алекс Крамер

Отзывы на эту книгу пока отсутствуют,
вы можете добавить первый

Рассказать друзьям

Ваши друзья поделятся этой книгой в соцсетях,
потому что им не трудно и вам приятно