электронная
180
печатная A5
469
12+
Смеси специй

Смеси специй

Магия вкуса пряных комбинаций

Объем:
304 стр.
В магазинах:
Возрастное ограничение:
12+
ISBN:
978-5-4483-6333-7
электронная
от 180
печатная A5
от 469

О книге

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия пряных смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам-любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти ароматные композиции в приготовлении тех или иных блюд. А ведь владение этим навыком так высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. Во время ее изучения вы окунётесь в мир ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

Отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Автор

Алекс Крамер