Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
12+
Все
Образ жизни, хобби и досуг
Кулинария
Оглавление - Школа поваров
Методическое пособие
Ольга Прибыткова
Печатная книга -
1 104₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 224 бумажных стр.
Формат:
A5 (145×205 мм)
Подробнее
0.0
0
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Вступление
Глава 1. Серьезная опасность суррогатного вегетарианства
Глава 2. Взаимосвязь питания и здоровья
Глава 3. Анализ меню в трёх вариантах
Глава 4. Оптимальный баланс калорий
Глава 5. Планирование меню
Глава 6. Кулинарная арифметика
Глава 7. Технология приготовления блюд из цельной растительной пищи
Глава 8. Меню на десять дней для профилактической диеты
Глава 9. Профилактическое меню и технология приготовления блюд
Первый день
Второй день
Третий день
Четвертый день
Пятый день
Шестой день
Седьмой день
Восьмой день
Девятый день
Десятый день
Бонусный день
Дополнительные рецепты
Таблица расхода энергии человека
Чем заменить яйца в выпечке?
Таблица весов
Список используемой литературы