18+
- Предисловие
- I Шампанское: основные понятия
- 1.1 Понятие шампанского. Вина из региона Шампань
- 1.2 Дом Периньон. Первое игристое шампанское во Франции
- 1.3 Право на имя «Шампанское». Использование слова «шампанское»
- 1.4 Производство. Пузыри (пена) из шампанского
- 1.5 Производители и маркетинг шампанского
- 1.6 Сорта и стили винограда. Сладость
- 1.7 Бутылки шампанского. Пробки для бутылок с шампанским
- 1.8 Этикет пития шампанского. Открытие бутылок шампанского
- 1.9 Розлив шампанского и обливание им
- 1.10 Цена шампанского и данные об основных производителях
- II Типы шампанского
- 2.1 Шампанское как продукт. Prestige cuvée
- 2.2 Blanc de noirs. Blanc de blancs. Розовое шампанское
- III Бокалы для шампанского
- 3.1 Флейта. Купе
- 3.2 Тюльпан. Бокалы с двойными стенками. Какие бокалы вам нужны
- IV «Советское шампанское»
- 4.1 Понятие «Советского шампанского». История создания
- 4.2 О сборе винограда в СССР. Торговая марка «Советское шампанское»
- 4.3 Виды и приготовление «советского шампанского». О правомерности существования названия «Советское шампанское»
- 4.4 О переименовании в Украине торговой марки «советское шампанское». О минском заводе, производящем «советское шампанское», и его переименовании
- V Удивительные преимущества шампанского для здоровья
- 5.1 Шампанское способно улучшить вашу память. Шампанское полезно для вашего сердца
- 5.2 С шампанским вы напьетесь быстрее. Шампанское способно улучшить вашу кожу. Шампанское содержит меньше калорий, чем обычное вино
- Литература
- Приложение 1
- «Как выбрать хорошее шампанское?»
- Приложение 2
- «Ученые раскрыли загадки 170-летнего шампанского, поднятого со дня Балтийского моря»
- Приложение 3
- «Почему «советское шампанское " — не совсем шампанское?»
- Приложение 4
- «Фужеры для шампанского: тонкости этикета и все, что нужно знать о бокалах для игристого»
- Приложение 5
- «Сабраж: как открыть игристое по-гусарски»
- Приложение 6
- «Чем закусывают шампанское»
- Приложение 7
- «Игристые церемонии»
- Приложение 8
- «Бокал шампанского на термограмме»
- Приложение 9
- «Александр II и шампанское Кристал»
- Приложение 10
- «Дом из бутылок из-под шампанского»
- Приложение 11
- «15 фактов о шампанском»
- Приложение 12
- Шампанские вина в прежней Грузии