Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
18+
Все
Экономика и бизнес
Бизнес и менеджмент
Оглавление - Повар в курилке
Сергей Моховцов
Электронная книга -
490 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 186 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
5.0
8
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Введение
Первый день на кухне
Поварские ранги и ответственность
Улыбайся
Что такое инвентаризация и как в ней разобраться
Дело случая
Тяжело ли быть шефом?
Взросление
То, что дороже всего
Мое первое меню
Моя первая настоящая команда
Дверь в светлое будущее
Новые трудности на новом месте
Встречают по одежде
Крики, капризы и вот это вот все…
Почему от тебя ничего не зависит
В чужой монастырь со своим уставом
Блогеры
Как сделать свое меню эффективным
Я — рок-звезда!
Время все переосмыслить
Шеф
Подводя итоги