электронная
352
16+
Паэлья

Паэлья

И другие блюда валенсийской кухни

Объем:
196 стр.
Возрастное ограничение:
16+
ISBN:
978-5-0051-4442-3

О книге

«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса — все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!

Отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Автор

Кристина Тишина
Меня зовут Кристина Тишина. Я дипломированный переводчик-лингвист и контент-криейтор. Специально для книги «Паэлья и другие блюда валенсийской кухни» я встретилась с валенсийскими шеф-поварами и местными жителями, чтобы описать не просто традиционные рецепты, а интересные истории, с ними связанные.