аннотация
Данная книга — это не очередная диета и не набор модных гаджетов. Это научно обоснованный, глубоко персонализированный подход к здоровью, основанный на понимании вашего метаболизма, микробиома, гормонов и ритмов тела.
Вы узнаете:
— Как есть без масла, сахара и стресса, но с удовольствием и сытостью;
— Как использовать сон, свет и движение как мощные инструменты долголетия;
— Как готовить доступные ферментированные продукты и строить рацион по сезону — даже на ограниченном бюджете.
