Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
18+
Все
Естественные науки
Наука: общее
Исследования и инновации
Оглавление - Крафтовое пиво
Маргарита Акулич
Электронная
180 ₽
Печатная
541 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 74 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
0.0
0
Оценить
Пожаловаться
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Предисловие
I Крафтовое пиво и рынок крафтового пивоварения
1.1 Понятие крафтового пива и микропивоваренного завода. Фермерский пивоваренный завод
1.2 Ремесленная пивоварня. Использование банок. Идея крафтового пивоварения
1.3 Особенности крафтового пива, его потребления и пивоварения. стоимость, покупка и выбор напитка
II О стилях крафтового пива
2.1 Разнящиеся стили пива. Гез
2.2 В чем различие пива. APA
2.3 Молочный стаут. Берлинер вайсе. Пивные «знатоки»
2.4 IPA. О наиболее популярном крафтовом пиве. IPL
Литература
Приложение 1
Вы знаете историю происхождения IPA?
Приложение 2
«Хронология развития IPA»
Приложение 3
Вы не ненавидите IPA, вы просто Так думаете
Приложение 4
Пиво в полете: как пивовары делают ремесленное пиво для больших высот
Приложение 5
Женщины и ремесленное пиво: за любовь к пиву
Приложение 6
«Trye Beer: «Попытка порвать шаблоны — в этом душа крафтового пивоварения»
Приложение 7
Приложение 8
«Какие существуют пивные стили?»