12+
Кофейня без франшиз

Кофейня без франшиз

Руководство по открытию уникальной кофейни

Объем: 216 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее
О книгеотзывыОглавлениеУ этой книги нет оглавленияУ этой книги нет бесплатного отрывкаЧитать фрагмент

аннотация

Книга для того, кто хочет запустить первый бизнес: кофейный островок, кофе-бар или небольшую уютную кофейню со столиками. Автор на собственном опыте показывает, как пройти путь от намерения до создания сети кофеен, не покупая франшизу. За 5 лет существования Coffee Molly было запущено 9 кофе-баров площадью от 6 до 60 кв. м. От главы к главе раскрываются важные закономерности, которые помогают создавать не просто точки продаж, а притягательные места для клиентов.

Автор

Ирина Ускова, создатель сети бизнес-кофеен Coffee Molly (г. Нижний Новгород). Начав с 200 000 рублей, взятых в долг, открыла 9 кофе-точек за 5 лет. Начала свой первый бизнес в 35 лет, не зная ничего об общепите. C 2001 по 2008 гг. построила карьеру в IT-индустрии, переехав из г. Кирова в г. Нижний Новгород. Сейчас кофейни Coffee Molly, названные в честь студенческого ника Ирины, являются культовым местом для бизнес-центров и жилых микрорайонов города Нижний Новгород.

Подробная информация

Объем: 216 стр.

Дата выпуска: 10 февраля 2020 г.

Возрастное ограничение: 12+

В магазинах: OzonЛитРесWildberries digitalWildberriesAmazon

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-4498-2196-6

Дизайн обложки: Елена Четверикова

Фотограф: Вячеслав Морозов

Редактор: Мария Панкевич

Корректор: Мария Панкевич

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

212 дней в аду
212 дней в адуАрсений Галяев
80
5.02
217 дивизия. В боях за Родину
217 дивизия. В боях за РодинуСергей Лопатин
260
5.08
12 месяцев волшебства
12 месяцев волшебстваМарина Барановская
40
5.010
133 рецепта вдохновения
133 рецепта вдохновенияИрина Перепёлкина
120
0.02
12 подвигов рассеянника
12 подвигов рассеянникаИрина Кузьмич
280
5.02
2030. Крах системы Путина
2030. Крах системы ПутинаФёдор Носков
0
0.00
12 граней самопознания
12 граней самопознанияЮлия Биджа
400
5.011
2328 Deus ex Machina
2328 Deus ex MachinaАнна Бородина
0
0.00

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно