Капрезе на вынос, или Кухня итальянских страстей

Я сам автор книг, но совсем в другом жанре. Вижу что автору удалось создать произведение с уточенным итальянским шармом, южнотирольским тонким вкусом. Читаешь и думаешь: совсем не то что я люблю читать, но продолжаешь. Книгу купил еще 11.12.2019 г. Долго читал. Но всякий раз возвращался. Так и добрался до конца. Хорошая работа. Получил удовольствие от прочтения, как от превосходного итальянского ресторана в Южном Тироле. Спасибо коллега.

Теперь по поводу самой книги. "Капрезе на вынос, или Кухня итальянских страстей" - книга художественная, понимаю, но, мне кажется можно и косвенно о некоторых деталях рецептов высокой итальянской кухни рассказать. Ну, почему недоваренные макароны так ценятся в Италии, чем они полезны и т.д. Сколько стоит поездка в Венецию. Чтобы книга была не только интересна для женщин, но и полезна для мужчин. Пять баллов немного авансом.

"Яркое послевкусие", "книжное похмелье" - услышал я отклики своей жены о книгах Светланы Конобеллы. Это не мой жанр - любовные романы и мистика - что-то за гранью. До отпуска, а мы собираемся в Италию, остается три месяца, поэтому читаю все, что может оказаться полезным. И что хочу сказать, много чего из ее книг мне пригодилось. Кухня, вина, путешествия в Венецию, озего Гарда, Верона, Рим, Тоскана, регион Альто Адидже - то, что мне сейчас нужно. Написано инетересно, и к тому же красавица. Хочу пожелать Конобелле не выдохнуться, не исписаться... Ну а там дальше посмотрим, стоящий это автор или нет, ведь, как и вино, мастерство со временем должно крепчать, а не превращаться в уксус... Ей - пять баллов.

Теперь про аудиовариант. Прочитала все книги Конобеллы. А слушать их истинное удовольствие! Такое впечатление, что являешься частью сюжетной линии произведения. Купила себе наушники специально, чтобы слушать ее книги в обеденный перерыв или в очереди. Аж покраснела почему-то, когда услышала скрип дивана. Улыбнуло! Молодец автор, молодцы звукорежиссеры и чтецы! Думаю, это настоящие актеры, такая профессиональная подача! Всем рекомендую "Капрезе на вынос, или Кухня итальянских страстей" к прослушиванию и прочтению!

Бессчетное множество книг о высокой кухне. Но, продвинутому любителю, а я себя именно такой ситаю, часто скучно оставаться на их страницах. Я посещаю курсы знаменитых шефов в Москве, это мое хобби. И тут "Капрезе на вынос, или Кухня итальянских страстей"... Зачиталась. Так живо передана атмосфера работы в ресторане! Хотелось за ухо вывести из ресторана Джакомо, когда тот умничал, или отойти с дороги чтобы меня не забрызгала разлившимся супом главная героиня, когда она училась ремеслу официанта. Негодовала в конце... Почему Настя отдала предпочтение шеф-повару Штеффену, а не виноделу Алессандро? Я бы этому Штеффену пощечину бы дала за то, что тот ей изменил, а она сидит с ним с обнимку и плачет... Ладно... идем дальше... 5 из пяти возможных!