12+
Оглавление - Гусь от подворья до птицефабрики
Книга по содержанию и получению прибыли
- Часть I. Биология и породное разнообразие (Фундамент)
- Глава 1. Гусь как биологический вид и объект хозяйствования
- Глава 2. Породный атлас: выбор стратегии
- Часть II. Технология содержания: три масштаба (Ядро книги)
- Глава 3. Частное подворье: экономика «для себя» и сезонный цикл
- Глава 4. Фермерское хозяйство: товарное производство и рентабельность
- Глава 5. Промышленная птицефабрика: конвейер и биобезопасность
- Часть III. Кормление, инкубация и ветеринария (Практический инструментарий)
- Глава 6. Кормление: от выпаса до полнорационного комбикорма
- Глава 7. Инкубация: тонкости, которые решают всё
- Глава 8. Ветеринарное благополучие: профилактика вместо лечения
- Часть IV. Экономика и сбыт (Ответ на вопрос «Зачем?»)
- Глава 9. Бизнес-план гусиного хозяйства: от поголовья до безубыточности
- Глава 10. Маркетинг и каналы сбыта: как продать то, что вы вырастили