электронная
200
печатная A5
466
18+
Грузинское вино: ренессанс

Грузинское вино: ренессанс

Объем:
240 стр.
Возрастное ограничение:
18+
ISBN:
978-5-4474-6879-8
электронная
от 200
печатная A5
от 466

О книге

Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс — это к профессионалам. По сути, перед вами алкогольный гид, навигация в среде современного грузинского виноделия. Здесь же — об истории грузинского вина, уникальных технологиях его производства, посещении винных хозяйств, вкусовых нюансах напитков… И несколько застольных историй — Грузия, куда без этого.

Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Отзывы

Гость

Спасибо вам за прекрасный рассказ о грузинских винах и их создателях. Вы лучшие

November 27, 2019, в 7:21 PM
Станислав Кулиш

Вадим, прекрасное повествование о вине и духе! Течение речи сродни горному потоку, то быстро стремнинному, то бурно порожистому, то равнинно величавому. Здорово написано. Твой взгляд на мир еще в бытность нас студентами МАРХИ был осознан и самобытен. Рад, что ты нашел себя в такой богатой творческим поиском области, как виноделие. Поздравляю тебя с книгой. При выборе вина из Грузии теперь я знаю, кто мне расскажет про него всё и даже больше. Горжусь дружбой!

April 20, 2017, в 3:54 PM
Дмитрий Филатов, поэт, Россия

От «Ахашени» до «Эрети» грузинский винный алфавит мы выучили. Наши дети, которых воодушевит, уверен, книжица Вадима с Натальей повторить наш труд, Бог даст, поймут: неизъяснима словами собранная тут премудрость, вкус её особый, её букет, её окрас, но прикоснуться к ней — попробуй! И подними бокал: за вас! За вас, спасибо вам обоим, Сорокина и Скардана, от нас, читающих запоем божественные имена грузинского вина. До дна!

April 9, 2016, в 5:38 AM
Тинатин Мжаванадзе, писатель, Грузия

Автора я знаю больше сорока лет, и могу сказать точно: все, что он делает, сработано на совесть, надежно и изящно. Материал собирался даже не несколько лет, а собственно всю жизнь: Вадим здесь родился и вырос, и грузинское вино — часть его натуры. Многочисленные перемещения автора по миру и отсылки к иным винным традициям добавляют повествованию дополнительный ракурс. Полноты картины ради, грузинское виноделие рассмотрено здесь во всех системах координат, от социальных до исторических, что придаёт труду несравнимое ни с чем сочетание академизма и легкости изложения. Читать книгу мало того что увлекательно — и рассматривать её одно удовольствие, фотографии Натальи с Вадимом точно поймали национальную эстетику, в которой радость жизни выражается очень лаконичными средствами. Эта книга — мой личный праздник, — желаю ей грандиозного плавания

April 8, 2016, в 3:29 PM

Авторы

Вадим Скардана
Вадим Скардана
Наталья Сорокина

Над книгой работали:

Вадим Скардана
Дизайн обложки
Наталья Сорокина
Фотограф
Елена Виткова
Редактор
Вадим Скардана
Фотограф
Вадим Скардана
Иллюстратор