Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
30%
18+
Все
Справочные и междисциплинарные предметы
Энциклопедии и справочники
Справочники
Оглавление - Готовим дома
Михаил Илий
Электронная
480 ₽
336 ₽
Печатная
829 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 178 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
0.0
0
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Совет для начала
Креветки и томаты
Суп-гуляш из морепродуктов
Фрикадельки из овощей и трав в томатном соусе
Грибы и Крабовые палочки
Сливочный грибной суп
Овощная лазанья с лососем и крабовым мясом
Баранина и огурцы
Баранья ножка, маринованная в розмарине с пюре из перца
Хурма и курица
Салат с хурмой и рукколой
Азиатский куриный суп
Рыба и батат
Дорада с миндальной корочкой
Сладкий картофель с бобами в специях
Сыр и шампиньоны
Макароны с двумя сырами и цветной капустой
Салат с жареными шампиньонами, сыром дор блю и свежими томатами черри
Яйца и творог
Яйца-пашот с гренками из цветной капусты
Творожные кнели с соусом из манго с семенами чиа и лепестками миндаля
Форель и фрикадельки
Форель радужная фаршированная чуккой и киноа с печеным сладким перцем
Минестроне с фрикадельками на сковороде
Тыква и кукуруза
Омлет белковый со шпинатом и тыквой
Кукуруза с чесночным маслом и рыбными палочками
Рыбные палочки
Говядина и пармезан
Бифштекс с овощными спагетти
Спагетти из овощей
Легкая пицца с яичным кремом и овощами
Грибы и баклажаны
Сливочно-грибной и кокосовый суп
Фрикадельки в томатно-баклажанном соусе с кускусом
Нерка и баклажан
Тар-тар из нерки слабосолёной с авокадо и огурцом
Запеченный баклажан с перцем чили на рисе
Яблоки и творог
Сырники из творога
Яблочный крамбл
Полба и минтай
Филе минтая в имбирно-соевом соусе с розовым перцем
Полба с овощами
Суп из цветной капусты и голубого сыра
Гречка и аджика
Парфе из зеленой гречки с семенами льна
Баклажаны с острой начинкой
Бекон и мидии
Фетучини карбонара с брокколи и кусочками бекона
Салат-коктейль рыбный
Картофель и селёдка
Картофель фаршированный в мундире
Тартинка с сельдью
Шпроты и авокадо
Платочек со шпротами и овощами
Мини-тост из гречневого хлеба с шампиньонами и авокадо
Ростбиф и персики
Салат с хрустящим огурцом, ростбифом и соусом песто пеперони
Желе персиковое с клубникой
Лапша и чиабатта
Ростбиф с соевыми проростками и имбирем с салатом из лапши
Брускетта с ростбифом
Сёмга и утиная грудка
Брускетта с семгой и авокадо
Филе утиной грудки в соусе терияки с чечевицей
Перец и горбуша
Брускетта с шампиньонами и печеным сладким перцем
Гуляш из горбуши
Язык и индейка
Карри из индейки
Язык телячий, томленый в пряном бульоне с овощным соте
Овощное соте
Оливки и цыплёнок
Брускетта на баклажане со сливочным кремом, кедровыми орехами и ассорти оливок
Тимбал из цыпленка с овощами с киноа и печеным корнем сельдерея
Морковь и нори
Лосось, запеченный со шпинатом в водорослях нори с печеными баклажанами и морковным пюре
Морковное пюре
Баклажаны печеные с паприкой
Лосось, запеченный со шпинатом в водорослях нори
Палтус и шпинат
Палтус жареный под цветочным принтом с соусом
Ризотто со шпинатом
Унаги и горбуша
Салат — торт «Филадельфия»
Соус Унаги
Рулетики мясные с цукини, в листьях нори со шпинатным и цитрусовым соусами со сложным гарниром
Чернослив и гребешок
Морковь печеная с черносливом и грецким орехом
Гребешок с тар-таром из киви и огурца
Сельдерей и курица
Салат из языка, печеного сельдерея и жареных опят с пикантной заправкой
Филе куриное, запеченное по-французски
Краб и Дорада
Салат с крабом и авокадо
Дорада припущенная с овощными спагетти
Дорада припущенная
Овощные спагетти
Свекла и кролик
Салат из свеклы и пекинской капусты с медово-горчичной заправкой
Окорочок кролика запеченный в сметанном соусе
Рибай и картофель
Ризотто со шпинатом
Стейк Рибай с перечным соусом
Печеный картофель Хассельбек с чесноком
Треска и цветная капуста
Треска в листьях порея приготовленная на пару
Овощной шашлычок
БАРБЕКЮ
Кориандр и окунь
Свекла с кориандром и красным луком
Окунь морской припущенный
Пюре из капусты брокколи с семенами льна и печеным перцем
А давайте затеем банкет!
Закуска с печеным сладким перцем и нежным сливочным сыром в листьях нори с сочной креветкой
Салат с кальмарами, кинзой и грецкими орехами
Крем-суп из краснокочанной капусты
Голень цыпленка запеченная в беконе
Шашлык из свинины с соусом кимчи с овощами гриль
Кальмар, фаршированный рисом и беконом, с томатным соусом
Десерт Шантильи Манго
Десерт Трайфл «Карамельная вишня»
Вместо послесловия