18+
Фабрика кухни

Объем: 90 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее
О книгеотзывыОглавлениеУ этой книги нет оглавленияУ этой книги нет бесплатного отрывкаЧитать фрагмент

аннотация

История из жизни, рассказывающая о важности в принятии решений на пути к проектированию, строительству и развитию пищевого производства (фабрики кухни).
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Алексей Дытченков — основатель компании «AW Food Consultants». С 2008 года спроектировал и запустил более 20-ти производств общей площадью более 150,000 м2. Начал свой путь в 15 лет в гостинице «Космос», после работал в ресторанах Москвы. В «Азбуке Вкуса» стал шеф-поваром, где впервые разработал линейку готовой продукции. Выступает спикером в «Ритейл.ру», «ПЕТЕРФУД» и других площадках, а также проводил мастер-классы, в том числе для журналов «Гастроном», «Максим», «Men’s Health». Сайт: awfood.ru

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

10 мифов о КГБ
10 мифов о КГБАлександр Север
200
0.02
10 фишек в маркетинге
10 фишек в маркетингеAndrey Kuzmin
1400
5.01
10 лучших книг по психологии
10 лучших книг по психологииАндрей Парабеллум
96
0.03
00. Запиши телефон
00. Запиши телефонАлександр Воронин
140
5.010
Любимая еда русских писателей
Любимая еда русских писателейАлексей Митрофанов
200
4.75
Сумерки над степью
Сумерки над степьюКамал Сабыр
0
5.03
1. Билбэт
1. БилбэтИгорь Евтишенков
490
5.01
Альбигойцы
АльбигойцыЧарльз Роберт Мэтьюрин
0
0.01

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно