16+
Фабрика кухни

Объем: 90 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее

аннотация

История из жизни, рассказывающая о важности в принятии решений на пути к проектированию, строительству и развитию пищевого производства (фабрики кухни).
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Автор

Алексей Дытченков
Алексей Дытченков
Алексей Дытченков — основатель компании «AW Food Consultants». С 2008 года спроектировал и запустил более 20-ти производств общей площадью более 150,000 м2. Начал свой путь в 15 лет в гостинице «Космос», после работал в ресторанах Москвы. В «Азбуке Вкуса» стал шеф-поваром, где впервые разработал линейку готовой продукции. Выступает спикером в «Ритейл.ру», «ПЕТЕРФУД» и других площадках, а также проводил мастер-классы, в том числе для журналов «Гастроном», «Максим», «Men’s Health». Сайт: awfood.ru

Подробная информация

Объем: 90 стр.

Дата выпуска: 16 марта 2023 г.

Возрастное ограничение: 16+

В магазинах: AliExpressOzonWildberriesAmazonWildberries digital

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

ISBN: 978-5-0059-7779-3

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно