Бесплатный фрагмент - Энциклопедия в сказках

Почему у кактуса колючки, а у других растений листья

Из этой сказки вы узнаете, как кактус выживает в пустыне.

Однажды лягушонок Степан сидел дома у окна и наблюдал за дождем. Прозрачные тяжелые капли падали на листья лопухов. А потом наперегонки сползали вниз и собирались в маленькие лужицы.

И вдруг он обратил внимание на мамины цветы, которые стояли на подоконнике. Из всех горшков торчали зеленые листья разных форм и размеров. А в одном горшке рос шарик: маленький, круглый и колючий. Между его колючек красовался маленький желтый цветочек. Степан ткнул странное растение пальцем. Ай, больно…

— Мама, ты не занята? — позвал он маму-лягушку.

— Нет, дорогой. Что ты хотел спросить? — мама подошла к сыну и обняла его.

— Почему у этого растения нет листьев, как у других?

— Это кактус, Степаша. Одно из самых удивительных растений в мире. Его привезла мне моя троюродная бабушка, когда приезжала в гости. У нас на пруду кактусы не растут, для нас это экзотика. Они растут в самых засушливых местах. Там, где почти нет воды.

— Мама, расскажи, как же он живет там, где почти нет воды?

— Садись и слушай внимательно, — начала свой рассказ мама-лягушка. — Кактус растет даже в пустыне. Когда там выпадает редкий дождик, кактус старается сохранить каждую капельку воды. Ведь в следующий раз дождь может быть нескоро. У него длинные корни в земле. Он охватывает ими большую территорию и впитывает максимум влаги, которая выпадает в виде дождя. Но самое удивительное — это колючки. Во-первых, в засушливое время они как магнит притягивают воду из атмосферы. Например, капельки росы могут помочь кактусу восполнить запасы влаги и выжить. Чем более засушлива местность, где растет кактус, тем больше у него колючек. Во-вторых, колючки — это защита от животных.

— Неужели есть кто-то, кто захочет съесть такой колючий кактус? — удивился Степан.

— Конечно, ведь в своем толстом стебле кактус сохраняет запас воды. А животные, страдающие от жары, были бы не против утолить жажду. Но колючки их отпугивают.

— А зачем вообще нужны листья? — поинтересовался Степан. — Выходит с колючками удобнее?

— Обычно с помощью листьев растения дышат и испаряют лишнюю влагу. Кактус дышит с помощью своего стебля. И влагу испарять ему не нужно — он наоборот старается сохранить каждую капельку.

— Мама, спасибо! Кто бы мог подумать — вещи, к которым мы привыкли и которые мы не замечаем, могут скрывать столько интересных историй!

Самый большой цветок

Из этой сказки вы узнаете, какой цветок считается самым большим на свете.

Однажды лягушонок Степа гулял со своим дедушкой Кваком Ивановичем у пруда. Они обсуждали цветы, которые находили в траве, и вдыхали их аромат.

— А хочешь увидеть, как распускаются кувшинки? — спросил дедушка Степана.

— Это те большие цветы, которые плавают на поверхности пруда? Хочу!

— Только нам придется рано встать, еще до рассвета. Потому то рождение кувшинки происходит с появлением первых лучиков солнца. И кстати, кувшинки — это самые большие цветы, которые растут в наших водоемах. Может быть где-то далеко, в джунглях и тропиках, где всегда очень жарко, есть цветы еще больше. Но у нас королева цветов по своему размеру — кувшинка.

— Как интересно! Я даже никогда не задумывался о том, какие цветы самые большие. А теперь знаю! — радостно заметил Степан.

На следующее утро Квак Иванович разбудил Степу, когда за окном было совсем темно. Они вышли к пруду, над которым начинало подниматься зарево. Сначала появились слабые отблески света. Потом небо стало светлеть. Как будто молоко разлили, и оно медленно растекается от горизонта. Это поднималось солнышко.

В сумеречном свете вдруг Степан заметил на поверхности пруда листья кувшинки с бутонами. Которые медленно, почти незаметно распускались.

Когда из-за горизонта показалось ласковое утреннее солнышко, кувшинки уже качались на поверхности пруда во всей своей красе: белые и желтые в обрамлении зеленых листьев.

— Ждать чуда природы, увидеть, как распускается красивый цветок — совсем не то же самое, что просто ходить мимо пруда с кувшинками каждый день, — подумал восхищенный лягушонок Степан.

КОЛБАСНОЕ ДЕРЕВО

Из сказки вы узнаете: что растет на колбасном дереве, кто ест его плоды, а еще — почему урчит в животе.

— Уррр, уррр — громко урчало в животе у котенка Марка. Он возвращался с мамой домой после того, как несколько дней гостил у своей тетки Марфы.

Дорога была долгой, поэтому маленький котенок захотел есть.

— Мама, почему у меня урчит в животе?

— Так твой организм подает сигнал о голоде. Потерпи еще немного! Скоро мы будем дома, — ласково сказала мама-кошка.

— Эх, почему у нас на улице не растут колбасные деревья? Вот сейчас бы подошли, сорвали колбаску и перекусили.

— Марк, это, конечно, было бы здорово, если бы можно было просто сорвать колбасу с дерева. Но на колбасном дереве не растет колбаса.

— О! А почему же оно так называется?

— Потому что его плоды по форме напоминают батон колбасы. Но ты все равно, наверное, мог бы ими перекусить. Кстати, второе название дерева — кигелия.

— Они вкусные?

— Плоды горькие, но некоторые животные их едят, например, жирафы и бегемоты, — рассказывала мама. — А антилопы и слоны не против полакомиться цветами с колбасного дерева. Еще из его плодов изготавливают лечебные мази для ран на лапках. Вот и наш дом! За интересными разговорами мы и не заметили, как оказались дома.

— Значит, сейчас мы будем обедать? Наконец-то! — вздохнул счастливый котенок и побежал мыть лапки.

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ О ДЕРЕВЬЯХ

В природе очень много необычных деревьев.

Есть конфетное дерево или говения сладкая. Растет оно в основном в Китае, Корее и Японии. Плоды дерева не съедобны, а вот плодоножки имеют приятный аромат и кисло-сладкий вкус. В сушеном виде они напоминают изюм.

В Мексике, Никарагуа, Панаме, США (Флорида), на Багамах растет вечнозеленое мармеладное дерево — путерия. Есть несколько видов этого дерева, и их плоды немного отличаются. Мармеладный плод яйцевидной формы едят свежим или добавляют в мороженое. Из мякоти другого вида плода готовят заварной крем, мармелад и джем. Листьями дерева питаются насекомые, плодами животные. Из семян готовят масло, используемое для изготовления косметики и мазей. А древесина используется в кораблестроении. Вот такое полезное дерево!

Шоколадное дерево — это дикорастущее какао. Такое дерево сейчас почти не встретишь, теперь какао выращивают на плантациях. В древности его называли «пища богов». Из какао-бобов изготавливают вкуснейшие лакомства: конфеты, пасты, кремы, какао для напитков, шоколадные плитки.

Железное дерево крепкое и настолько тяжелое, что тонет в воде. Его используют в строительстве.

Семена хлопчатобумажного дерева имеют небольшие парашютики, которые помогают им распространяться. Люди научились делать из этих парашютиков ткань.

Бутылочное дерево растет в Намибии и напоминает по форме бутылку. Это дерево — ядовитое.

А в Индии растет дерево, которое образует целый лес. Называется оно — баньян, и у него очень много стволов. Точнее от одного ствола отходит много побегов, которые растут вниз и укореняются.

Как появляются яблоки

Из этой сказки вы узнаете, как из маленькой косточки вырастает яблоня.

Я очень люблю яблоки, — признался Мышонок своему другу Кабанчику. — Такие сочные, хрустящие и сладкие. Но никак не могу понять, откуда они берутся? Так же как груши и ягоды…

— И я люблю яблоки! — отвечал, пофыркивая, Кабанчик. — Особенно когда они спелые падают с дерева. Можно попробовать и одно, и другое, и третье яблочко! Но откуда они появляются, никогда не задумывался.

— Недавно на дереве росли одни листья. Потом появились маленькие белые цветочки, помнишь? — спросил Мышонок.

— Оглянуться не успели, уже краснеют, наливаются соком румяные яблоки на ветвях. Так и хочется их сорвать. Жаль, что мы не лазаем по деревьям.

— Волшебство, да и только! Может, это лесные феи творят чудеса?

— К моей бабушке вся родня за советами ходит, потому что она очень умная. Спросим у нее: существуют ли лесные феи и как у них получается яблоки выращивать, — предложил Кабанчик.

Друзья направились к лесной поляне. Там под размашистой веткой ели на подстилке из мха и веток отдыхала после сытного обеда бабушка Кабанчика.

— Бабушка, ты спишь? — спросил нетерпеливо Кабанчик.

— Нет, не сплю. Я просто лежу с закрытыми глазами и думаю.

— Мы хотели узнать: откуда берутся яблоки?

Бабушка Кабанчика оживилась и приподнялась со своей подстилки. Она очень любила отвечать на вопросы внуков и делиться своими знаниями о природе.

— Дерево, на котором яблоки растут, называется яблоня. Она дарит нам плоды каждый год. Это круговорот жизни, определенный природой. После зимы на ветках яблони набухают почки, из них сначала появляются белые цветочки, а затем и первые зеленые листочки. Через некоторое время на месте цветов появляются малюсенькие зеленые шарики, которые растут, наливаются соком и к осени превращаются в сочные хрустящие яблоки. А в яблоках находятся семена. Когда семя попадает в землю, из него пробивается росток. Со временем он крепнет и растет все выше к солнышку, становясь молодой яблоней. Но не сразу на ней плоды появятся. Только спустя несколько лет, когда деревце окрепнет. Тогда к лету или осени первые яблоки вырастут.

— Надо же, какие чудеса происходят в природе совсем без помощи фей! — восхитился Мышонок.

— А вот помощь пчелок и шмелей очень даже нужна: добывая из цветов сладкий нектар, они опыляют их — переносят на своих лапках пыльцу от одного цветка к другому. Без этого яблоки на дереве не появятся.

— А я и не задумывался, зачем пчелы на цветы садятся! — удивился Кабанчик.

— Но яблоне нужно много сил и питания, чтобы яблоки созрели, — продолжала бабушка. — В стволе дерева, ветках, листьях происходит множество не видимых глазу процессов. Для них необходимы: солнечный свет, углекислый газ, который поглощают листья из воздуха, и вода, которую впитывают корни из почвы. По стволу питательные вещества поднимаются вверх, к каждой веточке, каждому листику.

— Бабушка, это очень сложно! — сказал Кабанчик.

— Да, внучек. Вот, кажется, просто яблочко вырастает. А сколько должно произойти, чтобы оно поспело.

— А как косточки из яблок попадают в землю? — спросил любопытный мышонок.

— Вы яблочко съели, а в самом центре у него косточки — семена. Глядишь, одно — два упадут на землю. Ветер их подхватывает, животные на лапах или шерсти переносят в новое место. Дождик косточку поливает, и она прорастает — пускает корешок, которым держится за землю.

— А я яблоки целиком кушаю, с косточками! — заметил Кабанчик.

— С твоим пометом она потом все равно в землю попадет. Яблоньки бывают разные и яблоки на них вырастают разных сортов и в разное время. Какие-то летом, какие-то в начале осени. А некоторые могут зреть на ветках до самых морозов.

Сладкие и кислые, большие и маленькие, желтые, красные или зеленые. Из какого яблока семечко в землю упадет, такая яблонька и вырастет. А нам хорошо. И летом, и осенью можно полакомиться живыми витаминами.

— Спасибо, бабушка. Интересно ты рассказываешь. А я теперь не буду огрызки с косточками есть. Я сам эти семена буду в землю сажать, чтобы в нашем лесу было больше яблонь!