аннотация
«Цимес по-московски,
или Как накормить проглота и сберечь кошелёк».
Шалом, дорогие мои! Перед вами — не просто книга рецептов, а стратегический запас династии, который моя прабабушка Эсфирь Марковна зашивала в подкладку пальто при эвакуации. Здесь нет места модным ресторанным порциям «три листочка и капля соуса». Здесь — честная, сытная и безумно вкусная еда, которая не ударит по бюджету, но заставит вашу тещу разгладить морщины, а мужа — забыть про диеты и внезапно подарить вам шубу.