6+
Блюда и напитки на всея вкусы

Объем: 688 бумажных стр.

Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi

Подробнее

аннотация

Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. В книге расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты, которые давно позабыты, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. д. Книга рассчитана на широкий круг читателей: новичков кулинарного искусства, профессиональных поваров, рестораторов.
Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Оцените книгу

Рекомендуемые

108 отражений
108 отраженийМаксим Мейстер
108
0.01
1001 вопрос коучинга
1001 вопрос коучингаЕлена Прохорова
260
5.04
1/3
1/3Вирус
396
0.01
120% больше не курить сигареты
120% больше не курить сигаретыАлександр Белкин
14611
0.01

Издай свою книгу

Создай свою книгу с Rideró бесплатно прямо сейчас. Это просто, как раз, два, три!

Создать книгу бесплатно