электронная
441
печатная A5
1754
18+
«BarBook». Коктейли, напитки

«BarBook». Коктейли, напитки

Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов


5
Объем:
636 стр.
Возрастное ограничение:
18+
ISBN:
978-5-4496-9550-5
электронная
от 441
печатная A5
от 1754

О книге

«BarBook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE coctails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Coctails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!

Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Отзывы

Гость

Очень интересные рецепты даже для искушённых гурманов .

27 сентября 2019 г., в 13:57
Гость

Очень хорошая книга.

1
14 сентября 2019 г., в 07:53
автор книги
Vall Kay

Благодарю Вас! С наилучшими пожеланиями Vall Kay...

14 сентября 2019 г., в 15:27
Гость

-1 я книга BARBOOK напитки и коктейли: Очень необходимое пособие для профессиональной работы... в ресторанной сфере- для барменов и официантов. Огромное собрание рецептов, прекрасный сборник и для собственного бара и для офиса... 2 я книга: BARBOOK "Martini- WIne- Champagne coctails": Отличное издание и очень удобное. Такое огромное количество коктейлей, столько мартини и шампанских- просто супер!!! Не надо искать по интернету, всё в одном издании. Спасибо автору!!! 3 я книга: BARBOOK Кофе- cocttails: для любителей Кофе- это настольная книга думаю, что и для офиса это прекрасное решение кофейного бара, а не только для ресторанов и баров!

1
15 июля 2019 г., в 06:03
автор книги
Vall Kay

Здравствуйте, уважаемый Гость! Благодарю Вас за внимание к книгам и такой глубокий отзыв... Вам удачи! С уважением Автор.

15 июля 2019 г., в 06:36
Иван Ассорти

Книгу рекомендую. Она подойдет,как начинающему, так и профессиональному бармену. Так же считаю,что даже обычный человек найдет для себя что то интересное. Валерию желаю успеха в жизни и творчестве.

1
18 июня 2019 г., в 13:23
автор книги
Vall Kay

Здравствуйте, Иван! Признателен Вам за точное определение и анализ, касательно сборника "BARBOOK". И именно поэтому предлагается 3 (три) издания сборника... Вам взаимно успехов и удачи! С уважением Валерий.

20 июня 2019 г., в 16:30
Гость

Валерий благодарю за книгу! Очень понравилось!

1
17 июня 2019 г., в 10:30
автор книги
Vall Kay

Благодарю Вас, уважаемый Гость! Искренне желаю Удачи! С уважением Валерий. P.S. также готовятся к публикации специализированные издания: - "BARBOOK" Кофе (более 160 рецептов КОФЕ-Coctails); - "BARBOOK" "MARTINI-WINE/ CHAMPAGNE coctails" (более 200 рецептов "MARTINI");

17 июня 2019 г., в 14:44

Автор

30 лет в сфере общественного питания, услуг и сервиса. — Москва. Кремль. Комбинат питания «Кремлёвский». Банкетная служба. Департамент организации мероприятий; — INTERNATIONAL BARTENDING SCHOOL (Los Angeles. CA USA) — Bartender/Mixologist; — Обучение и опыт работы в России и за рубежом (Москва/Los Angeles); — Специализация: антикризисный менеджмент.

Над книгой работали:

Валерий Kayupov
Редактор-составитель