электронная
360
печатная A5
508
16+
51 способ получить довольных гостей

51 способ получить довольных гостей

Объем:
226 стр.
Возрастное ограничение:
16+
ISBN:
978-5-4496-4544-9
электронная
от 360
печатная A5
от 508

О книге

Руководство для микрокофеен и локального стритфуда содержит готовые инструкции по запуску рекламных акций. Правила предоставления скидок и подарков, запуск продуктовых предложений и проведения мероприятий. Для каждого инструмента приведена схема измерения результатов, ограничения, примеры и каналы коммуникации. Вы научитесь легко создавать рекламу и считать ее эффективность.

Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Отзывы

У этой книги ещё нет отзывов, оставьте свой отзыв первым!

Автор

Елена Ивака
Елена Владимировна Ивака
Елена Ивака — идеолог «Первой школы кофейного маркетинга». Занимается маркетингом с 2004 года. Работала с такими брендами, как рестораны «Бургер Кинг», «Донер Кебаб», кофейни «Шоколадница», «Кофе Хауз», пекарни «Поль Бейкери», японские кафе «Ваби-Саби», «Суши-Ко». Участвовала в открытии более 15 кофеен, запускала одно из первых «кофе в окне» в Петербурге.