электронная
от 320
печатная
от 288
12+
101 способ увеличения прибыли ресторана

101 способ увеличения прибыли ресторана

Объем:
128 стр.
Текстовый блок:
бумага офсетная 80 г/м2, печать черно-белая
Возрастное ограничение:
12+
Формат:
145×205 мм
Обложка:
мягкая
Крепление:
клей
ISBN:
978-5-4483-2790-2
электронная
от 320
печатная
от 288

О книге

О чем вы подумаете, услышав словосочетание «ресторанный бизнес»? Об изысканной кулинарии? О мастерстве шеф-повара? Об искусстве сервировки и обслуживания клиентов? Многие рестораторы, и начинающие, и уже опытные, часто забывают, что ресторанный бизнес — прежде всего бизнес, а бизнес — это продажи. Эта книга сместит акценты и расширит инструментарий управления рестораном методами из мирового опыта продаж. Применяя этот подход в своем бизнесе, вы сделаете клиентов счастливее, а ресторан — богаче.

Отзывы

Автор

Автор публикаций в ведущих Российских газетах и журналах. — Интернет маркетолог — Руководитель двух интернет-магазинов — Основатель международной ассоциации интернет-магазинов «МАИМ» — Основатель образовательного проекта SidorenkoLAB — Основатель и владелец консалтинговой компании Business consulting + — Сертифицированный специалист Яндекс. Директ и Яндекс. Метрика — Сертифицированный специалист Google AdWords — Автор книги «Анатомия прибыльных интернет-магазинов от А до Я» — Бизнес консультант
Над книгой работали:
Яна Сайдашева
Копирайтер
Юлия Супонева
Дизайн обложки
Ксения Вилкова
Персональный помощник
Роман Власенко
Персональный помощник