Рядинская А. А., к. с.-х. н, доцент кафедры технологии производства и переработки с-х продукции, ФГБОУ ВО «Белгородский ГАУ» Кощаев И. А., к. с.-х. н, доцент, Чуев С. А., к.б.н, доцент, Лавриненко К. В., преподаватель, Ордина Н. Б. зав. кафедры, Д. А. Захарова к. с.-х. н, П. И. Токарь магистр 1-го курса.