0+
Оглавление - Зелёный чай. Руководство пользователя
Всё о зелёном чае
- Предисловие
- Немного истории
- Что же такое — зелёный чай?
- Влияние чая на здоровье и самочувствие
- Состав чая
- Воздействие чая на организм человека
- Вода для чая
- Правильная вода
- Правильная температура
- Рыбьи глаза (75—85° С)
- Жемчужные нити (85—90° С)
- Бурные валы (90—99° С)
- Ещё один способ
- Способ заваривания чая без чайника (для одного пьющего)
- Способ заваривания чая в чайнике (для трёх-четырёх пьющих)
- Способ заваривания чая в гайвани
- Покупка чайника
- Рецепты с зелёным чаем
- Жасминовый чай с медом
- Зелёный чай с лимоном
- Рыба, пропаренная в жасминовом чае
- Чайное мороженое
- Покупка чая
- Как же правильно выбирать чай?
- Хранение чая
- Знаменитые китайские чаи
- Си Ху Лун Цзин
- Хуан Шань Мао Фэн
- Дунтин Билочунь
- Мэндин ЧА
- Лу Шань Юнь У Ча
- Синь Ян Мао Цзянь
- Тай Пин Хоу Куй
- Лю Ань Гуа Пянь
- Цзин Тин Люй Сюэ
- Э Мэй Чжу Е Цин
- Нань Шань Шоу Мэй
- У И Янь Ча
- У И Жоу Гуй
- Те Гуань Инь
- Тай Вань У ЛуН
- Бай Хао Инь Чжэнь
- Цзюнь Шань Инь Чжэнь
- Юньнань То Ча «Юньнань Туо Ча»
- Мо Ли Хуа Ча
- Японские чаи
- Сенча
- Генмайча
- Как правильно приготовить японский зелёный чай, чтобы наслаждаться его вкусом?
- Использование спитого чая
- Чай и косметика
- Чайные ванны
- Чай и обувь
- Где приобрести качественный чай?
- Словарь