Бесплатный фрагмент - Три поросёнка в бизнесе. Сладкое лето

Предисловие Юлии Рублёвой для детей и родителей

Дорогие ребята! Вы ведь знаете сказку про трёх поросят? А вы никогда не думали о том, что братья стали делать после того, как построили самый крепкий дом и защитили себя от волка?

Перед вами — дальнейшие приключения поросят, которым удалось придумать кое-что хорошее, и не просто придумать, но и сделать. Если вы тоже все время что-то придумываете, но не знаете, как довести дело до конца, поможет эта книжка. «Три поросёнка в бизнесе» ведь не просто сказка с приключениями, но и история о том…

…что делать, если кто-то очень хитрый и очень нечестный!

…как не сдаваться, даже когда всё против тебя…

…как действовать, когда все друзья хотят разного и нужно договориться…

…как сделать что-то хорошее даже из неудачи!

И если вы уже читали первую книжку про деловых поросят, «Большую игру», то «Сладкое лето» вам точно понравится, ведь в этой книге братья справляются с еще более сложными задачами!

А родителям скажу вот что:

Марина Корсакова — бизнес-консультант и практик высочайшего экспертного уровня, она много лет работает с бизнесом, и поэтому знает, «куда тюкнуть, чтобы заработало». Такие знания не должны пропадать, направить их в сторону детей, среди которых есть прирожденные предприниматели, — это достойная цель и даже, не побоюсь этого слова, миссия. Марине удалось собрать из сотен кейсов общую структуру, а потом показать её на практическом уровне «смотрите, как это делается», сохранив при этом глубокий, системный взгляд на бизнес.

Посудите сами: в «Сладком лете» написано о том, как зарождается бизнес-идея; о том, что нужно, кроме вдохновения, чтобы ее воплотить; о том, как и чем мотивировать сотрудников; о конкуренции и правильном предпринимательском отношении к ней; о клиентоориентированности, об уникальном торговом предложении, о бизнес-комьюнити и даже о том, как жалобы клиентов обратить себе на пользу (а в «Большой игре» еще и о том, как выиграть тендер!).

Ясным и простым языком детской сказки эта книга рассказывает об очень взрослых, трезвых и реалистичных вещах — детям просто негде это взять, если они с 1-го класса не учатся в бизнес-инкубаторах :) Книга через захватывающую игровую историю рассказывает о том, что и каждому взрослому было бы полезно знать! По пользе и потенциалу сравнила бы «Трёх поросят в бизнесе» со всемирно известной «Пёс по имени Moneу» Бодо Шефера.

⠀

Юлия Рублева,

психолог, ведущая групп

Глава 1

Дела шли прекрасно! — Изящная коробка с пирожными. — Потолок с серебряными звёздочками. — Очень рада тебя здесь видеть! — Будем догонять.

⠀

— Сияет солнце, звенит капель, весна приходит, ско-ро апрель… — напевал Средний поросёнок, кружась по кухне. В окно и в самом деле светило яркое солнце. Воробьи чирикали всё громче, на реке уже начал таять лёд, дул тёплый влажный ветер…

Средний налил воды в глиняную кружку и поставил в неё букетик ранних нарциссов. Он отошёл на два шага, полюбовался своей работой, вернулся к букету, повернул кружку другой стороной и снова отошёл. — При-хо-дит радость…

Дела шли прекрасно!

Поросята выиграли конкурс на лучший жилой комплекс, получили звание Главных Лесных Строителей и стали настоящими бизнесменами (эти приключения описаны в книге «Три поросёнка в бизнесе. Большая игра»). Они заработали приз: внушительных размеров свинку-копилку!

В копилке было так много монет… Это компенсировало все затраты на строительство! Счастливые поросята вовсю планировали, как они продолжат заниматься бизнесом и потратят деньги на открытие кондитерской.

---

…Средний уже начал волноваться, не остынет ли весенний суп с зелёным горошком, когда на пороге раздались голоса братьев.

— А я говорю, в красный! — верещал младший поросёнок.

— Так будет слишком ярко, лучше в голубой! — возражал Старший.

---

Братья возвращались с работы в саду, и, кажется, спорили, в какой цвет покрасить стены в будущем кафе.

— В голубой, конечно, — присоединился к разговору Средний, — и можем поставить на стол голубые тарелки! А занавески сделаем белые с голубыми цветами, будет хорошо!

Маленький любитель ярких цветов свирепо посмотрел на братьев, но промолчал. Впрочем, мудрый средний поросёнок налил ему суп в красную миску.

Старший придвинул к себе тарелку с пирожками.

— Давайте сделаем голубые стены и голубые диванчики, но положим на них красные подушки! — пошёл он на компромисс.

— Давайте, — сказал довольный Младший. — Так будет красиво. А ещё можно купить голубые вазы и поставить в них алые тюльпаны…

Средний поросёнок подлил братьям супа и одобрительно посмотрел на них.

— Какие мы молодцы, — сказал он, — дружно решаем вопросы, как настоящая команда. А ведь так бывает не всегда…

Это была правда. На прошлой неделе, когда ещё только запели скворцы, Младший и Старший поругались из-за формы столиков в кондитерской. Ещё за неделю до того уже сам Средний поругался с Младшим из-за рецепта тирамису: Младший утверждал, что в креме должны быть только яичные белки, хотя очевидно, что нужно вмешивать сливки! Ещё за неделю до этого Средний поспорил со Старшим из-за помещения для кондитерской: Средний полагал, что нужно найти подходящее помещение в аренду, а Старший считал, что, будучи признанными строителями, они могли бы просто построить нужный дом.

В общем, в январе поросята отдыхали от строительства, катались на лыжах, играли в снежки, а весь февраль и вот уже половину марта — поросята спорили. Что ж, зато и кондитерская должна была получиться просто замечательная!

— Мы молодцы! — с удовольствием согласился Младший и посмотрел на тарелку со сладким. На него зазывно глядел румяный бочок пирожка с яблоками. И с вишней. Может быть, взять два? А ещё ватрушка! Что же вкуснее? Или лучше печенье? Поводив пятачком вправо и влево, Младший почти уже было потянулся к блюду, но… снова передумал. — Позже возьму, — деловито сказал он.

— Когда мы запустим кондитерскую, — сказал Старший, беря с блюда яблочный пирожок, — у нас будет уже два успешных бизнеса! Звери живут в нашем доме с удовольствием, за каждую комнату платят по пятнадцать монет в месяц. Пять монет уходят лесу, десять — нам. Мы получаем доход!

— А ещё у нас есть большая копилка! — добавил Средний, поглощая печенье. — Если же мы запустим кондитерскую, мы будем тратить на продукты сорок монет в неделю, а заработаем…

Поросята снова, как и раньше, склонились над тетрадкой. Они считали, обсуждали, спорили… пока с монетами всё получалось как надо!

Следовало спланировать не только расходы, но и меню. Средний уже несколько недель выписывал свои лучшие рецепты в одну красивую тетрадь; придирчиво разбирал баночки со специями и травами, обнюхивая и пробуя на вкус. У Младшего была другая тетрадь, с рисунками, и каких только творожных башен в ней не было!.. Вспомнив про творожные башни, Младший решил, наконец, что хочет ватрушку, и повернулся к тарелке посреди кухонного стола, но она уже была пустой.

…А ещё в лесу появился Интернет, и доходов юных бизнесменов хватило на то, чтобы купить небольшой ноутбук. Средний использовал его, чтобы искать самые низкие цены на всё-всё, что хотел купить. Младший собирал в отдельную папку красивые картинки. А Старший поросёнок — играл в игру: взяв псевдоним «Суперстар», он искал в лабиринте сундук с золотом. Приходилось спешить: вместе с Суперстаром сундук искали «Бурундец» и «Мегазай».

Поросята давно доели суп и с энтузиазмом обсуждали будущий проект, когда в дверь постучали. Старший пошёл открыть дверь и вернулся с другом — Ёжиком. Средний достал с полки ещё одну кружку, было время пить чай. Да и гость пришёл не с пустыми руками: Ёжик поставил на стол изящную коробку с пирожными.

Средний хотел, как приличный поросёнок, переложить пирожные на тарелку, но не успел: Младший выхватил из коробки корзиночку с ванильным кремом.

— Офефкуфно! — возвестил он.

Старший рассмеялся и взял другое пирожное. Оно оказалось не хуже.

Ёжик взял себе третье пирожное, а Средний — при помощи вилки и ножа — четвёртое.

— Отличные пирожные! — озвучил он общее мнение.

— Купил в новой кондитерской, которую открыли в доме Совы, — сообщил Ёжик. — Кстати, это не «корзиночки», а «звёздочки», смотрите. Такая форма потому, что кафе называется «Созвездие». Отличная кондитерская, вы там ещё не были?

⠀

— Не были, — помотал головой Младший. Старший почему-то нахмурился.

— А как вы относитесь к идее прогуляться, — сказал он, — заодно и новую кондитерскую посмотрим? Очень интересно…

— Да, — согласился Средний. Его настроение тоже немного испортилось, несмотря на вкусные пирожные: кажется, снова придётся с кем-то соревноваться.

— Да! — с восторгом поддержал Младший, планируя купить ещё немного этих воздушных корзиночек-звёздочек. — У нас в кондитерской тоже будут корзиночки! Да… — повторил он уже с меньшим энтузиазмом.

— Пойдём, — решительно сказал Ёжик, и друзья поспешили к Сове.

                           * * *

Кондитерская «Созвездие» выглядела очень элегантно: она была такая нежная, светлая, сиреневая и серебристая. Тёмным — тёмно-синим! — был только потолок. А на потолке были красиво выложены серебряные звёздочки.

Поросята зашли внутрь. Младший заказал вожделенную корзиночку, ну а братья — пирожные, которые они ещё не пробовали. Средний выбрал фирменный десерт — самый дорогой. Он так и назывался — «Созвездие», и представлял собой кремовый мусс, украшенный звёздочками из белого шоколада.

В кондитерской очень приятно пахло — ванилью и лавандой. Чай подали в хрупких чашечках, на которых были нарисованы сиреневые цветы.

Если честно, поросятам здесь очень нравилось, хотя и было немного обидно.

---

— Какие чудесные кокосовые ракушки, — сказал Ёжик, откусив кусочек печенья.

⠀

— Да ладно, — ответил Средний, — я ещё лучше делаю. И кладу воздушный рис, — грустно добавил он.

— Это правда, — поспешил Старший на помощь брату, — у него лучшие ракушки. Самые-самые! — и он строго посмотрел на Ёжика.

Ёжик счёл за лучшее промолчать и съесть ещё одну штучку.

— А вот крема, — сказал Старший, кивнув на перепачканный пятачок Младшего, — в этих десертах даже многовато. Беги под кран!

Младший поросёнок сначала попытался привести себя в порядок с помощью салфетки, но потом всё же решил умыться. Ванная комната в кондитерской тоже была замечательная: мыло пахло фиалкой, и Младший с удовольствием тёр им пятачок и гримасничал перед зеркалом. Душистой пены было так много, что глаза защипало, Младшему пришлось как следует поплескаться, открыв же глаза, он… заорал.

За спиной у поросёнка, ласково наклонившись, демонстрируя нежнейшую из своих улыбок, стояла она. Лиса!..

Ух. После своей победы в строительном конкурсе (эти приключения описаны в книге «Три поросёнка в бизнесе. Большая игра») поросята ещё месяц гадали, куда же она пропала, но потом и вовсе забыли о неудачливой конкурентке.

— Ах, свининочка, — ласково пропела Лиса. — Очень рада тебя здесь видеть! Пришёл за пирожным?

Лиса вытерла потерявшего дар речи поросёнка бумажным полотенцем и, взяв его за руку, проводила к столу.

⠀

— Здравствуйте, свининочки! — приветствовала она. — Давно не виделись… как там ваш дом? Не треснул ли бекон… бетон?

— Всё в порядке, — ответил за ошарашенных друзей сохранивший чуть больше самообладания Ёжик, — дом прекрасный, нам в нём очень нравится!

— Вот и замечательно, — замурлыкала Лиса, — я очень рада. А это — моя кондитерская. Хороши ли пирожные?

— Нет!!! — хотел было завопить Младший поросёнок, но старшие учили его говорить правду, поэтому он выдавил из себя «да».

Лиса засмеялась. У неё явно было хорошее настроение, да и выглядела она отлично. Её блестящая рыжая шерсть чудесно оттенялась сиреневыми оттенками в интерьере, а позвякивающие в кассе монетки, казалось, отражались в её глазах. Нужно сказать, звенели монетки непрерывно: каждую минуту кто-то заходил, чтобы выпить чаю с пирожными или забрать сладкую коробочку с собой.

— Мы очень рады, — первым взял себя в руки Старший поросёнок, — что у вас всё получилось.

— Получилось, получилось! — довольно подтвердила Лиса. — Отличный бизнес, прекрасный доход! Знаю, ты тоже хотел открыть кондитерскую, котлетка? — Лиса наклонилась над Младшим. — Не бойся, открывай… — сказала она, — я же не кусаюсь. — Она для убедительности сделала «ам!», поросята отпрянули, а Лиса расхохоталась.

— Вы и в самом деле не будете против, если мы тоже откроем кондитерскую? — недоверчиво переспросил Средний поросёнок.

— Конечно, — сказала Лиса, — у вас же есть большая копилка… её нужно потратить. Кондитерская — это просто. Утром печёшь пирожные — вечером считаешь денежки.

И она снова расхохоталась, непонятно почему.

— Дорогие сардельки, я с удовольствием вам помогу. — Она сделала жест, приглашающий взглянуть по сторонам. — Видите, как здесь красиво!

В кафе действительно было очень приятно. После провала с Жилым Комплексом «Мудрая Лиса» поросята, как и другие звери, были не очень высокого мнения о талантах строительницы, — оказалось, что она больше воображала, чем делала, — но теперь стало ясно, что и Лиса — большая молодец!

И даже Ёжик, кажется, смотрел на неё вполне благосклонно.

                           * * *

Поросята вернулись домой. Несмотря на вкусные пирожные — очень много ОЧЕНЬ вкусных пирожных! — настроение у них было так себе.

— А, собственно, почему мы расстраиваемся? — спросил Младший. Будет в лесу две отличные кондитерские! А советом Лиса с нами поделится. А, может быть, и рецептом ванильного крема…

Средний и Старший посмотрели на младшего брата. Его доверчивость переходила всякие границы.

— Надо было раньше открываться! — грустно вздохнул Средний. — «Красный», «голубой»… — передразнил он братьев.

— Да уж, — сказал Ёжик. Видя, что друзья подавлены, он не решился их оставить. — Вот как получается. Одни мечтают, — другие делают.

Средний легонько пнул Ёжика под столом. Это было чересчур.

— Всё правильно, — сказал Старший. — Мы не одни здесь успешные бизнесмены. Другие тоже могут. Мы не стали торопиться, — а кто-то пришёл и сделал быстро.

— Это как когда я днём хотел ватрушку или пирожок, — вдруг сказал Младший, — но не смог решить, а потом ватрушки уже не было. Очень похоже. Мы не сумели обо всём договориться и решили подождать. А Лиса ждать не стала…

— Что будете делать? — спросил Ёжик. Он был колючий и всегда говорил прямо. С тем же вопросом как будто посмотрела на поросят и большая призовая копилка: так что, будут её тратить на кондитерскую или нет?

— Я не знаю, — честно сказал Старший. Перед его глазами стояла счастливая Лиса, в его ушах звенели монеты на кассе «Созвездия».

— Лиса надеется, что у нас ничего не получится, мы потратим все деньги впустую и разоримся, — сказал Средний. Ёжик кивнул.

— Этого допустить нельзя, — ответил Старший.

Он подумал о своей компьютерной игре. Конечно, ему было бы проще найти сундук, если бы за золотом уже не охотились наглые Бурундец и Мегазай. Тогда не нужно было бы торопиться… А с другой стороны, Старший поросёнок-Суперстар включился в игру, когда Мегазай уже был на полпути к золоту! И Суперстар догнал, а потом и обогнал его! Конкурировать с более сильным соперником — вот что делало задачу такой интересной, а победу — такой желанной.

— Тогда, — сказал Средний, доставая бумагу и карандаши, — давайте писать список, что нужно купить из мебели. Я завтра начну составлять меню. А Младшего отправим смотреть подходящие помещения. Сходишь с ним? — обратился он к Ёжику. Тот кивнул.

Старший был задумчив. Он смотрел в окошко. Звёзды в этот вечер светили ярко, была видна Кассиопея… и Старшему казалось, что часть звёзд складывается в чью-то насмешливую великолепную улыбку.

— Будем догонять, — вздохнул он.

Глава 2

Чудесный дом на Клубничной лужайке. — Ка! Ра! Мель! — Можно нам два стакана лимонада? — Крошка и кружка. — Большое вам спасибо! — Шапку нужно сохранить.

Прошло две недели. Младшему поросёнку пришлось прервать запуск бумажных корабликов по весенним ручьям и забыть свою привычку поздно вставать: он посмотрел десять разных помещений. Все они не годились: лесной домик на Сиреневой поляне был слишком маленьким, избушка возле пруда — находилась слишком далеко. Филин сдавал большое гнездо, но было понятно, что многие гости не смогут залезть на дерево. В общем, ничего похожего на симпатичное кафе в домике Совы построить здесь было нельзя. Каждый день братья ругали себя за то, что слишком долго ждали и упустили такое хорошее помещение.

Но через две недели и поросятам повезло: на Клубничной лужайке сдавался чудесный дом! Он был достаточно просторный, с большой кухней и светлый. Младший немедленно сбегал за братьями и Ёжиком — команда одобрила.

Старший занялся ремонтом: нужно было побелить потолок и покрасить стены, освежить пол, повесить занавески, привезти стулья и столы. Дверь, ступеньки, умывальники, посуда — всё это требовало внимания. И, конечно, кухня. Готовить предстояло много, поэтому Старший установил большой стол и шкаф для кастрюль.

Средний был занят рецептами.

— Попробуй! — то и дело подносил он ложку младшему брату. Пробовать приходилось то кофейный крем, то черничный джем, и, нужно сказать, эта обязанность не особо тяготила маленького поросёнка. Что ж… Оставалось придумать название.

— Кафе «Ландыш», — мучился Младший, — «Вдохновение»… «Очарование»… «Волшебные десерты», — ему очень хотелось сделать название не хуже, чем у Лисы: эка, созвездие!

— Что же в них такого особенного? — спросил Старший. Он с утра до ночи стучал молотком, махал кистью, таскал коробки с мебелью, поэтому ему было не до волшебства.

— Тогда «Сахарные птицы»! — не сдавался Младший.

— Птицы? Птиц мы засахаривать не будем, — на полном серьёзе встревожился Средний. Братья расхохотались.

— Ну-ка, попробуй лучше, — Средний, раздосадованный, что над ним снова подшутили, сунул младшему в пятачок ложку с карамелью.

Карамель Средний поросёнок варил совершенно особенную. Добавлял корицу и гвоздику, красил лимонным соком — в жёлтый цвет, малиновым — в красный, а мятным — в зелёный.

Младший закрыл глаза и замычал от восторга. Старший тоже взял ложечку. Пару минут братья причмокивали, закатив глаза.

— А давайте так и назовём, — внезапно сказал Старший. — «Карамель»!

— Мне нравится, — одобрил Средний. — Просто и по делу. И понятно, что кондитерская. Без всяких непонятных очарований.

— Карамель, карамель…. — покатал слово во рту Младший. Слово показалось ему красивым и круглым как гладкие морские камушки. — Ка! Ра! Мель! Годится.

Включив компьютер, Младший нарисовал в специальной программе красивое меню, и через некоторое время всё было готово.

                           * * *

Кондитерская «Карамель» открылась в пятницу. Старший и Средний украсили лужайку воздушными шариками. Младший пробежался по лесу и наклеил на некоторые деревья объявления. Для начала поросята решили поработать в кондитерской сами, ну а потом — нанять персонал.

С самого утра в «Карамель» заглянули гости. Средний хотел сказать им, что завтракать пирожными — вредно, но сдержался. Впрочем, гости пришли и в обед, и вечером.

— Ай да мы! — бормотал Младший, оглядывая столики из-за занавески, отделяющей зал от кухни. Поросята не стали делать кондитерскую в светлых тонах, как у Лисы, а решили, что карамель — это радостное слово и абсолютно точно цветное. Они выкрасили стены в оттенок молочных ирисок и постелили скатерти цвета спелых лесных ягод.

Гостям тоже всё очень нравилось.

— Принесите сладкие вафли, — сказала Выдра.

— А я буду фруктовое пирожное! Официант! — позвал Бобёр у Старшего за спиной.

— Можно нам два стакана лимонада? — зачирикали воробьи за столиком у окна.

— Подождите, — строго ответил Старший, — не вы первые!

— Что у вас вкусно? — спросили белки.

— У нас всё вкусно, — сказал Средний поросёнок, — выбирайте.

Белки притихли.

— Мне, пожалуйста, яблочный пирог, — робко сказала одна из белок.

— Мороженого положить? — уточнил Средний.

— Нет, не нужно, — сказала Белка.

— С мороженым вкуснее! — строго ответил Средний. Младший, проходя мимо, одобрительно кивнул.

— Можно мне корзиночку? — схватил его за рукав Енот с соседнего столика.

— Я не ваш официант, — сказал ему Младший, неся целых три чашки с чаем, — подождите! — и он убежал за лимонадом.

Направляясь на кухню с новым заказом, Средний заметил, что Бобёр уже почти съел своё пирожное. Это значило, что можно захватить грязную тарелку по пути на кухню.

— Я ещё не доел, — обиделся Бобёр.

Средний посмотрел на тарелку. Там оставались какие-то крошки.

— Грязную посуду на столе держать нельзя!

Бобёр хотел что-то сказать, но передумал и пошёл к кассе.

— Мы пролили чай, — закричали белки. — Да уж, вижу, — вздохнул Средний поросёнок, — вот вам тряпка.

Неся лимонад, Младший посмотрел на стол, за которым Енот просил корзиночку. Там уже никого не было.

— До свидания, — попрощались белки. — До свидания, — ответил Старший. Он очень устал.

Младший поросёнок был в восторге. Привезли красивые коробочки, в которых можно было брать пирожные с собой. В кассе звенели монеты: пока немного, конечно, но ведь это только начало!

…На следующий день вышла некрасивая ситуация: Старший поставил на столик перед Синицей её заказ — клубничное мороженое.

— Что это? — спросила Синица.

— Мороженое, — удивился поросёнок. Это действительно было мороженое. А не суп, или, например, не циркуль.

— Это клубничное мороженое, — сказала Синица. — А я заказывала ванильное. Это не то. Понимаете, мне нравится, когда…

Старший возмутился.

— Подождите, подождите, — сказал он, нахмурившись, — давайте разберёмся!

— Я заказывала другое мороженое, — повторила Синица.

— Вы хотите сказать, что это я всё напутал? — возмутился Старший. В конце концов, он был Самым Главным Строителем, он нарисовал план многокомнатного дома и схему веранды, рассчитал нужное количество кирпичей и досок, и он не может отличить клубничное мороженое от ванильного?! Это было оскорбительно.

Синица смотрела на Старшего. Старший пошёл на кухню, положил в вазочку ванильное мороженое, принёс его и молча поставил на стол.

— Простите, — позвал официанта заяц из-за соседнего столика, — а песочное пирожное… оно из песка?

— Оно из муки, — ответил Средний поросёнок.

— А почему песочное? — удивился Заяц.

— В рецепте так написано, — приподняв бровь, ответил Средний.

Заяц беспомощно хлопал глазами. Ему явно было сложно понять, съедобны песочные пирожные или нет.

— Муку смешивают с маслом, получается рассыпчатое тесто, — пояснил Средний. И потом снисходительно добавил: — Это вкусно!

Заяц молча смотрел в меню.

— Я позже подойду, — сказал Средний и поспешил к другим гостям.

— Ещё один тяжелый день, да? — пихнул его в бочок старший брат.

— То ли ещё будет, — довольно ответил Средний. — …Завтра монеток будет столько, что придётся заказывать новую кассу!

                           * * *

В воскресенье утром, несмотря на то, что как раз в этот день многие лесные жители ходили выпить чаю с друзьями или за пирожными к воскресному обеду, гостей в «Карамели» было совсем немного.

Старший вышел на поляну. Мимо шёл аккуратно причёсанный Бобёр. Старший уже было открыл рот, чтобы пригласить Бобра зайти за печеньем, но тот просто махнул ему и ускорил шаг.

— Давай я всех приглашу, — сказал Младший. На поляне виднелись хвосты белочек. Младший подошёл к ним сзади и уже почти хотел рассказать про лучшие в лесу пирожные (по его мнению, они таки были волшебными!), как услышал то, что одна белка сказала другой.

— Пойдём в кондитерскую? Выпьем кофе и съедим по ванильной булочке!

— Куда, сюда? — уточнила Белка, кивнув на «Карамель», — не хочу. Здесь вкусные слойки с шоколадной крошкой. И кофе в красной кружке… но ребята грубые. Я знаю хорошее кафе подальше, «Созвездие». Вот там чувствуешь, что тебе рады… Пойдём туда!

Младший удивился и встревожился. Не став беспокоить белок, он вернулся к братьям, чтобы поскорее рассказать им об услышанном.

— Так что они сказали, — уточнил Старший, оглядывая пустые столики в кафе, — им не понравилась кружка? Или крошка?

— Понравилась крошка. И крошка. И кружка, тьфу! Они сказали, что мы грубые!

— Почему мы грубые? — удивился Средний. — Им просто сказали, что яблочный пирог надо есть с мороженым, так вкуснее!

— Это им и не понравилось! — завопил Младший.

— А как надо было? — спросил Старший.

— Не знаю… — вздохнул Младший. — Получается, чтобы открыть кондитерскую, мало делать вкусные десерты?!

— Я сказал, что песочное пирожное пекут из муки и масла, — не успокаивался Средний. — Я всё сделал правильно! Я что, должен был сказать, что песочное пирожное делают из песка?!

Старший задумался. Песочные пирожные делались не из песка: это было очевидно.

                           * * *

Разочарованные, поросята легли спать. Им было обидно. Надо же, всё шло так хорошо: они нашли помещение, выбрали название, приготовили пирожные… и даже нарисовали меню! Что здесь может не нравиться?

Младший ворочался полночи, и только под утро ему пришла в голову мысль, которая немного его успокоила и даже заставила тихонько хихикать.

— Давайте, — сказал он братьям, — снова сходим к Лисе!

— Не знаю, — засомневался Старший, — наверное, уже все знают про нашу неудачу… стыдно.

— Да и что тебе это даст? — сказал Средний поросёнок. — Ты же видишь, какая она хитрая. Она поймёт, что мы пришли за помощью, и специально всё скажет наоборот. Или начнёт как-то по-особенному стараться, чтобы нас запутать…

— Тогда давайте переоденемся! — решительно сказал Младший.

Средний закатил глаза.

— В кого?

— Я не знаю, — сказал Младший, — в кого-то, с кем Лиса не знакома… О, можем переодеться пандами!

Старший захохотал. Средний замер с широко открытым ртом.

— У нас не живут панды, — авторитетно сказал он. — У нас не бамбуковый лес.

— Ну и что, — сказал Младший. — Может, они… в путешествии. Это несложно, нужен чёрно-белый костюм и перчатки!

Несмотря на неодобрение среднего брата, Младший оббегал весь лес и нашёл костюмы и две подходящие шапки. Немного посидев в Интернете, он смастерил и маски. Старший брат был в восторге от смелой идеи (ну конечно!), но, к сожалению, шапка на него не налезла. Зато костюм натянули на среднего поросёнка: он поворчал, однако делать было нечего.

Итак, утром следующего дня две скромные панды появились на пороге «Созвездия». Младший поросёнок… Простите, младшая панда… толкнула белоснежную дверь «Созвездия» и они вошли.

— Добро пожаловать, — приветствовала их Ворона в белом фартуке, провожая к столику. Пробегающая мимо официантка Мышка ласково улыбнулась новым гостям.

— Пожалуйста, мне чай и пирожное, — сказал Средний. — Что у вас вкусно?

— Сегодня особенно хорош творожный пирог с кусочками ананаса, а ещё есть горячие пончики с вареньем и эклеры, очень нежные!

У Младшего потекли слюнки.

— Нам, пожалуйста, ванильный эклер и крем-брюле! А ещё молочный коктейль и чай.

— Отличный выбор, — с уважением сказала Ворона. Она выглядела очень представительно: на носу у неё блестели маленькие золотые очки. — У вас превосходный вкус. Вы выбрали наши самые вкусные пирожные!

Младший был очень доволен… в конце концов, у него и в самом деле был превосходный вкус!

По залу прошлась Лиса. Две мирные панды не вызвали у неё никакого интереса, хотя Среднему показалось, что, проходя мимо них, она чуть притормозила и принюхалась. Но что-то сразу же отвлекло её и она пошла дальше, а потом и вовсе остановилась у кассы. Монетки звенели, казалось, в них отражается солнце, Лиса выглядела важной и довольной. Две маленькие панды за столиком чувствовали себя… очень маленькими.

Средний уже закончил свой десерт.

— Я могу забрать вашу тарелку? — уточнила Ворона. — А, может быть, попробуете наш мятный торт? Или персик с мороженым?

Задумавшись над тем, не взять ли персик с мороженым, Средний неловко толкнул Младшего локтем, и тот пролил чай.

— Мы чай пролили, — виновато сказал Средний, ожидая, что ему предложат тряпку.

— Ах, не переживайте, — поспешила к гостям Мышка, — сейчас мы всё уберём! — Продолжая улыбаться, она протёрла стол, быстро и аккуратно. — Теперь всё хорошо, — вежливо сказала она, — вам будет удобно!

…И Мышка, и Ворона казались Младшему очень милыми. Ему совсем не хотелось с ними ругаться, но нужно было довести дело до конца. «В конце концов, они украли успех нашей кондитерской!» — подумал он и разозлился.

— А я заказывал не чай, а апельсиновый сок! — завредничала Панда, рассчитывая, что сейчас-то Ворона им ответит так, что у неё с носа слетят очки.

Но Ворона молчала и только сочувственно наклонила клюв.

— В самом деле? — сказала она. — Как же так! Такое огорчение!

— Да-да, — присоединился Средний, — а ему… ей чай вообще нельзя! У неё на чай… аллергия!

— Простите нас, пожалуйста, — сказала Ворона, — широко распахнув крылья. — Приношу свои искренние извинения! Это очень неприятно, когда тебе приносят чай, а ты заказывал… сок!

Младший кивнул. Желание ругаться испарилось.

— Я сейчас заменю ваш напиток, — сказала Ворона, — и обязательно скажу на кухне, что они перепутали! Чтобы такого больше никогда не случилось! Большое вам спасибо!

— За что?! — изумился Младший. С каждой минутой ему становилось всё больше не по себе.

— За то, что вы рассказали об ошибке! И мы можем её исправить и стать лучше!

Ворона взмахнула крыльями.

На столе немедленно появился сок, а к нему — маленькая вазочка с кусочками бамбука.

— Можно вас? — обратился к Мышке Младший.

— Куда, это не наш официант! — предупредил его Средний.

— Ничего-ничего, я всё передам, что вы хотели? — ласково ответила Мышка.

— Ещё один молочный коктейль, пожалуйста!

Допив свои напитки (и для вида немного погрызя бамбук) поросята-панды подошли к кассе и расплатились. Монеты весело зазвенели.

— Не желаете ли написать своё мнение в нашей книге отзывов? — сказала Ворона. — Напишите пару слов, и мы подарим вам замечательную шоколадную конфету ручной работы!

Младший с удовольствием принял конфету в изящной коробочке и написал в книге отзывов: «Очень вкусно! Спасибо!» — и для надёжности подписался: «Панда!».

— Были очень рады вас видеть, — тепло сказала Ворона, выйдя к поросятам из-за кассы, — может быть, возьмёте коробочку пирожных с собой? …Ну что ж, в другой раз! Хорошего вам дня, до свидания!

Провожаемые улыбками, Панды покинули «Созвездие». Отойдя подальше, Средний снял и выкинул в кусты колючую чёрно-белую шапку. Несмотря на хорошее отношение и отличное крем-брюле, настроение у братьев было так себе.

                           * * *

— Обычные десерты и официанты как официанты, — ворчливо сказал Средний. — Зачем мы вообще туда пошли, у нас вон своя кондитерская есть!

— Затем, что к Лисе все ходят, а к нам — никто, — сказал Старший поросёнок, — ну, рассказывайте скорее!

— Я понял, — сказал Младший, — что работа в кондитерской — это как будто… две работы. Нужно сначала приготовить вкусные пирожные. Вкусные и красивые. А потом нужно их принести, и ответить на вопросы, и всё правильно сделать.

— Вопросов задают много, — подтвердил Старший.

Средний вздёрнул пятачок.

— А я ответил: в муку добавляют масло!

Младший беспомощно посмотрел на Старшего.

— Он ответил, — подтвердил Старший.

Братья чувствовали, что зашли в тупик.

---

— Нужно просто делать всё, что они просят! — попробовал ещё раз объяснить Младший.

— Минуточку, — встревожился уже Старший брат, — а если кто-то попросит второе пирожное бесплатно, нужно ему бесплатно отдать?

— Нет, — грустно сказал Младший. — Просто нужно помочь. Чтобы было не только вкусно, но и… приятно. Вот тебе было приятно? — обратился он к брату-панде.

— Было, — честно сказал Средний. — И как они стол вытерли. И вообще.

— А я ему говорю — нужно не чай, а сок! — вспомнил Младший, — а он: это тебе спасибо!

---

Братья посмотрели друг на друга и рассмеялись.

— Я понял, — нашёл нужные слова Младший, — надо не просто отвечать на вопрос, но и делать так, чтобы наши гости не чувствовали, что они сами чего-то не знают и вообще не правы! Вот как надо!

— Ну и сделай как надо, если понял, — сказал Старший. — Ты уже не маленький.

Младший немного подумал, потом кивнул и стал аккуратно складывать чёрно-белую шапку.

— Ну а теперь-то шапка тебе зачем? — остановил его Средний.

— Я найду нам официанта и научу его правильно разговаривать с гостями, — пояснил Младший, — а потом снова надену шапку и его проверю!