Бесплатный фрагмент - «Тихий убийца рядом»

«Земля не наследуется от родителей,
она берется в долг у наших детей».

Антуан де Сент-Экзюпери

Введение

Пластик убивает нас и наших детей. Медленно. Ежедневно. Невидимо.

Мы даже не подозреваем об этом, наивно полагая, что прозрачные бутылки, яркие контейнеры и легкие пакеты — это просто удобство и комфорт.

Но все эти предметы таят в себе смертельную опасность. Их вредоносная сила — в химикатах, которыми пропитан пластик. Фталаты, бисфенолы, стирол… Что это такое вы узнаете дальше. Эти яды невидимы, не имеют запаха и вкуса. Они тихо проникают в наши организмы и отравляют нас.

И мы даже не подозреваем об этом. Мы покупаем только здоровые продукты, следуем ЗОЖ, но почему-то заболеваем. Упаковка даже самых полезных продуктов может придавать им токсические свойства.

Надо разобраться пока не стало слишком поздно. Рак, бесплодие, диабет, нарушения гормональной системы — вот цена, которую платим мы за «пластиковый комфорт». А ещё больше расплачиваются наши дети. Их будущее под угрозой.

В этой книге я раскрою шокирующую правду о влиянии пластика на здоровье человека. Мы погрузимся в расследование, опираясь на данные научных исследований. И вы увидите масштаб этой проблемы.

Глава 1.
Пластик повсюду: история появления и распространения

На заре XX века наша планета ещё не знала, какую опасность таит в себе этот новый материал — пластик. А сегодня, спустя всего лишь 100 лет, он заполонил буквально каждый уголок наших домов и городов. Как же получилось, что за столь короткий по историческим меркам срок пластик прочно вошел в нашу жизнь?

Представьте себе Землю как величественный корабль, плывущий в бескрайнем космосе. Люди на этом корабле — пассажиры, и мы с вами в их числе. И вот, около века назад на корабле появился новый объект — пластик. Сперва он казался полезным, безобидным, даже волшебным материалом. Ведь пластик так легок, прочен, долговечен!

Но со временем эта хитрая субстанция, словно сорняк, начала распространяться повсюду. Она заполонила общественные места и личные каюты, проникла в машинное отделение и даже кабину капитана. И только сейчас мы начинаем понимать, что эта, казалось бы, удобная вещь таит в себе страшную опасность для всех пассажиров корабля Земля, включая нас с вами…

На заре пластиковой эры люди были очарованы этим материалом, как новой игрушкой. Яркие виниловые пластинки радовали меломанов. Модницы щеголяли в платьях из искусственного шелка. А домохозяйки с восторгом осваивали чудо-технику из пластика. Но со временем стало ясно: есть и темная сторона пластиковых чудес. Многие вещества, из которых производят пластмассы, опасны для здоровья человека. Например, стирол, хлор, формальдегид… Звучит неаппетитно!

Производители уверяли: в готовом пластике эти вредные вещества не сохраняются. Однако научные исследования показали: многие токсины мигрируют из пластика в окружающую среду и в наши организмы. «Человечество стоит на перепутье с точки зрения наследия, которое мы хотим оставить будущим поколениям. Биоразнообразие сокращается беспрецедентными темпами, а нагрузки, обуславливающие это сокращение, только увеличиваются.» — говорит Пятое издание Глобальной перспективы в области биоразнообразия (ООН 2020).

Особенно опасны мягкие игрушки из ПВХ пластика. Их любимый запах — результат выделения токсичных химикатов! К сожалению, мы узнаём об этих рисках слишком поздно. Пора пересмотреть наше отношение к пластику, чтобы сделать жизнь безопаснее для нас и будущих поколений.

Пластик буквально заполонил нашу планету. По данным ООН, ежегодно производится около 400 миллионов тонн пластика! Это примерно 50 килограммов на каждого жителя Земли. В настоящее время в Мировой океан попадает более 10 млн тонн пластиковых отходов. Также по оценкам, по рекам переносится от 1,15 до 2,41 млн тонн. Эта цифра реально впечатляет. Некоторые виды животного мира исчезают, биоразнообразие падает, и задачи человечества в этой области не выполняются. Экологи бью тревогу, ведь это ведет к катастрофе для всех нас. Что же нас всех ждет впереди?

К сожалению, большая часть пластика после использования попадает на свалки и в океан. Ученые предупреждают — скоро в морях будет больше пластика, чем рыбы. Уже сейчас в желудках морских птиц и черепах находят пластиковый мусор. Черепахи вымирают. Королева Таиланда взяла их под свое покровительство и сейчас в Таиланде вы не обнаружите в магазинах пластиковых пакетов.

Многие страны осознали эту проблему и начали борьбу с пластиковым загрязнением. Например, в Евросоюзе с 2021 года запрещены одноразовые пластиковые тарелки, столовые приборы, трубочки. Канада и США тоже планируют ограничить использование одноразового пластика.

Индия пошла ещё дальше, объявив войну именно пластиковой упаковке. С 2022 года там запрещено использовать одноразовые пластиковые пакеты. Крупные торговые сети отказываются от упаковки фруктов и овощей в пластик. Люди активно переходят на эко-сумки. Однако, согласно оценочным данным сценариев деятельности в обычном режиме, к 2040 году объем загрязнения океана пластиковыми отходами вырастет в два раза. Это похоже никого не радует.

Так что борьба с пластиком набирает обороты. И мы с вами тоже можем присоединиться к этому важному делу. Ведь здоровье нашей планеты — это здоровье каждого из нас!

Ряд научных исследований подтверждает вредное воздействие пластика на здоровье.

Исследование ученых из университета Маастрихта показало, что химические вещества из пластика (фталаты и BPA) провоцируют ожирение и нарушают липидный обмен у мышей [1].

Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLOS One группой ученых из Йельского университета, пластиковые упаковки для еды и напитков содержат вещества, вредные для здоровья [2].

Исследование специалистов Нью-Йоркского университета продемонстрировало, что BPA и фталаты в пластике могут провоцировать астму и аллергические реакции у детей [3].

По данным международной группы ученых, опубликованным в журнале Annals of Global Health, пластиковая посуда для микроволновой печи выделяет опасные химикаты в пищу [4].

РЕЗЮМЕ

Пластик — полностью искусственный материал, массовое производство которого началось лишь в XX веке. Изобретенный химиками и активно продвигаемый как идеальный материал будущего, он стремительно заполонил нашу повседневную жизнь.

Однако теперь мы понимаем: вредные вещества, использованные при создании пластика, способны мигрировать из него в окружающую среду и человеческий организм.

Многие страны начали борьбу с пластиковым загрязнением. Настало время переосмыслить наше отношение к этому материалу, чтобы сделать жизнь безопаснее.

В следующей главе мы подробно разберём, какие конкретные опасности несёт пластик для здоровья человека.

Глава 2.
Опасные ингредиенты: что содержится в пластике?

Давайте представим нашу планету как огромный океанский лайнер, перевозящий миллионы пассажиров. Этот лайнер комфортабельный и с виду надёжный. Но что, если в его топливных баках втихаря начнут разбавлять бензин токсичными отходами? Со временем это приведёт к отравлению воздуха и воды на борту.

Под микроскопом у нас образцы разных пластиков. Казалось бы, обычные гранулы полимеров, но стоит приглядеться — и мы увидим опасные примеси!

Рассмотрим основные токсичные компоненты пластика

Бисфенол A (BPA) — нарушает гормональный баланс, провоцирует рак. Бисфенол A (BPA) широко используется при производстве поликарбоната — прочного пластика для бутылок, посуды, детских сосок и медицинских изделий. Около 3 млн тонн BPA ежегодно попадает в окружающую среду из таких изделий! Согласно исследованию Калифорнийского университета, BPA обнаруживается в моче 92% обследованных людей. Это вещество влияет на гормональную систему, в частности эстрогены. Связано с рисками бесплодия, сахарного диабета, ожирения, рака молочной железы.

---

Фталаты — влияют на эндокринную систему. Используются для смягчения пластика. Фталаты попадают в организм с пищей, нарушают развитие, поэтому особо опасны для детей и беременных. Диэтилгексилфталат (DEHP) — один из самых распространенных пластификаторов для ПВХ. С его помощью делают гибкие пластиковые изделия — игрушки, коврики, шторы. Ежегодно производится более 2 млн тонн DEHP. Это вещество способно накапливаться в организме и вызывать нарушения эндокринной системы, развития репродуктивных органов, иммунитета.

Полистирол — при нагревании выделяет стирол — канцероген и нейротоксин. Полистирол при нагревании или контакте с кислотами и жирами выделяет стирол — канцероген и нейротоксин. Стирольные мономеры (молекулы их которых создан стирол) обнаружены в крови и жировых тканях людей, регулярно употребляющих пищу из популярных красивых мягких белых контейнеров, сделанных из пенополистирола.

Помимо этих веществ, в пластике содержатся десятки других опасных добавок.

Как определить безопасность товара?

Чтобы определить безопасность товаров из пластика, нужно обращать внимание на следующее:

Маркировка и символы на упаковке:

Опасными считаются пластики с маркировкой 3, 6 и 7. Они содержат вредные вещества:

— 3 — содержит фталаты

— 6 — содержит стирол

— 7 — содержит бисфенол А

Более безопасны пластики с маркировкой 1, 2, 4 и 5.

Состав:

Избегайте пластика из ПВХ, полистирола, поликарбоната — они выделяют токсины.

Предпочтительны пластик из ПЭТ, ПП, ПЭНД — они считаются менее вредными.

Цвет и прозрачность:

Темный, матовый и однотонный пластик чаще содержит опасные добавки.