Name: Salad boom: familiar and new salads
Author: Yevgeniya Sikhimbayeva

The «Salad Boom» cookbook is a real find for those who love healthy eating and cannot imagine their life without delicious and varied salads. The book contains the most interesting and unusual salad recipes that will give you real culinary pleasure. «Salad Boom» is not just a book of recipes, it is a real guide to the world of salads that will help you become a real culinary master and please your loved ones and guests with delicious and healthy dishes!

digital

paper-a5-bw

https://store.ridero.ru/text-utils/v1/free-text/slug/salad_boom_familiar_and_new_salads?volumeLimit=0.25

ridero

Book series «Gods of nutriton and cooking»

Salad boom: familiar and new salads

<div class="preview-fragment">AUTOBIOGRAPHY
Yevgeniya Sikhimbayeva: owner of the translation agency and the Helvetia Publishing House.
Lifetime diplomatic rank — attaché.
Three bachelor’s degrees with honors (law, economist, diplomat).
Graduate of the Diplomatic Academy of London, PhD Certificate of Laws at the University of London (UCL), etc.
Miss Internet Kazakhstan, 2000, etc.
Visited 38 countries.
Speaks Rus, Eng, Fr.
Writer. Poetess.
Hobbies: inventing unusual ideas that make the world an even more wonderful place to live in.
<figure class="Figure"><img src="https://ridero.ru/books/salad_boom_familiar_and_new_salads/image/66936ef1dfca905d6c662485"/></figure>
SALAD BOOM: EXPLOSION OF TASTE AND COLORS!
Are you ready to discover the world of salads, where the ordinary becomes incredible, and simplicity becomes the pinnacle of culinary excellence?

«Salad Boom» is not just a cookbook, it is a real explosion of taste and color!

Waiting for you inside:

More than 20 recipes that will make you reconsider your idea of salads.
Incredible flavor combinations: from classic and time-tested to bold and unexpected.
Secret ingredients: Learn how to add some flair to your salad and make it unforgettable.

Did you know?
The most expensive salad in the world costs about $10,000! It contains rare mushrooms, truffles and rare herbs.
In some cultures, salads are considered a symbol of wealth and abundance.

«Salad Boom» is not just a book, it is an invitation to the world of taste, where each salad is a small work of art!

Note: Illustrations may not be 100% identical to the recipe in the book. However, here you can always count on your personal imagination and taste.
1. CAESAR SALAD WITH CHICKEN
Ingredients:

— 2 chicken breasts
— a few lettuce leaves
— 100 g grated parmesan
— several croutons
— 2 eggs
— 2 tbsp. l. olive oil
— 2 tbsp. l. lemon juice
— 2 tsp. Dijon mustard
— 2 garlic cloves

Preparation:

1. Cut the chicken into pieces and fry in a frying pan until golden brown.
2. Break the eggs into a bowl and beat with a whisk. Add the grated Parmesan to the bowl.
3. Heat a frying pan over medium heat and pour in the Egg-Parmesan mixture. Cook, stirring, until the mixture resembles an omelet.
4. Take lettuce leaves and place on a large plate. Place chicken pieces and egg omelet on salad.
5. In a bowl, combine olive oil, lemon juice, Dijon mustard and minced garlic.
6. Pour the resulting sauce over the salad and sprinkle with croutons.

Bon appetit!
<figure class="Figure"><img src="https://ridero.ru/books/salad_boom_familiar_and_new_salads/image/66936f15dfca905d6c6624c4"/></figure>
2. GREEK SALAD WITH OLIVES AND FETA
Ingredients:

— a few leaves of iceberg lettuce
— 1 cucumber
— 2 tomatoes
— 1/2 red onion
— 50 g pitted olives
— 150 g feta
— 2 tbsp. l. olive oil
— 1 tsp. Sahara
— 1/2 tsp. salt
— 1/4 tsp. black pepper

Preparation:

1. Chop the iceberg lettuce and place on a plate.
2. Cut the cucumber and tomatoes into cubes and place on top of the salad.
3. Slice the red onion into thin half rings and place on top of the cucumbers and tomatoes.
4. Add olives to the surface of the salad.
5. Cut the feta into cubes and place on top of the salad.
6. To make the sauce: Combine olive oil, sugar, salt and pepper in a bowl and mix well.
7. Pour the sauce over the salad and serve.

Bon appetit!
<figure class="Figure"><img src="https://ridero.ru/books/salad_boom_familiar_and_new_salads/image/66936f13dfca905d6c6624c1"/></figure>
3. SALAD «NICOISE» WITH TUNA
Ingredients:

— 2 canned tuna in oil
— 4 eggs
— a few leaves of romaine lettuce
— 1 large tomato
— 1 cucumber
— 1/2 red onion
— 50 g pitted black olives
— 2 tbsp. l. capers
— 1 tbsp. l. Dijon mustard
— 2 tbsp. l. olive oil

Preparation:

1. Cut the tomato into slices, the cucumber into slices, and the red onion into thin half rings.
2. Take a few lettuce leaves and place on a large plate.
3. Cut canned tuna into pieces.
4. Boil hard-boiled eggs in a saucepan. Cool, peel and cut into quarters.
5. Place chopped tomato, cucumber, red onion, olives and capers on a plate. Add chopped tuna.
6. In a bowl, mix Dijon mustard and olive oil.
7. Pour the resulting sauce over the salad and garnish with quartered eggs.

Bon appetit!
<figure class="Figure"><img src="https://ridero.ru/books/salad_boom_familiar_and_new_salads/image/66936f12dfca905d6c6624be"/></figure>
4. CAPRESE SALAD WITH MOZZARELLA AND RASPBERRY
Ingredients:

— 2 large tomatoes
— 200 g mozzarella
— 100 g raspberries
— 1/2 red onion
— 3 tbsp. l. olive oil
— 2 tbsp. l. balsamic vinegar
— salt and pepper to taste
— fresh basil for garnish

Preparation:

1. Cut the tomatoes and mozzarella into round slices. Place them on a plate, alternating with each other.
2. Divide the raspberries between the tomato and mozzarella slices.
3. Cut the red onion into thin rings and add it to the plate.
4. In a bowl, combine olive oil, balsamic vinegar, salt and pepper. Mix well to combine all ingredients.
5. Pour the resulting sauce over the Capers salad.
6. Garnish with fresh basil and serve.

Bon appetit!
<figure class="Figure"><img src="https://ridero.ru/books/salad_boom_familiar_and_new_salads/image/66936f10dfca905d6c6624bb"/></figure>
5. QUESADILLA SALAD WITH CHICKEN AND AVOCADO
Ingredients:

— 1 chicken breast
— 70 g black beans from a can
— 100 g corn from a can
— 1 clove of red onion
— 1 green pepper
— 1 avocado
— 100 g grated cheese
— 3 tbsp. l. sour cream
— 2 tsp. salsa
— 1 tbsp. l. olive oil
— a few lettuce leaves

Preparation:

1. Cut the breast into pieces and fry in olive oil in a deep frying pan.
2. Add chopped red onion and green pepper, as well as black beans and corn, and fry for 2—3 minutes.
3. Cut the avocado into cubes. Add chicken.
4. In a large bowl, combine sour cream and salsa.
5. Divide the lettuce leaf into several parts. Place 2—3 tablespoons of filling on each piece.
6. Sprinkle with grated cheese and garnish with avocado cubes.

Bon appetit!</div>

SALAD BOOM: EXPLOSION OF TASTE AND COLORS!

4. CAPRESE SALAD WITH MOZZARELLA AND RASPBERRY

5. QUESADILLA SALAD WITH CHICKEN AND AVOCADO

https://store.ridero.ru/text-utils/v1/free-text/slug/salad_boom_familiar_and_new_salads?volumeLimit=0.25&template=domFragment

Авторская орфография и пунктуация сохранены. Корректорская правка не проводилась.

Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации

Помощник в магазине Rideró

У этой книги нет оглавления

Купите книгу, чтобы продолжить чтение.

Бесплатный фрагмент закончился.

У этой книги нет бесплатного отрывка

Бесплатный фрагмент

Издай свою книгу

У этой книги ещё нет описания

О книге

книги автора

книги авторов

книги импринта

Аудиокнига

Электронная книга

Печатная книга

Автор

Авторы

Мы дарим вам эту книгу бесплатно, читайте с удовольствием, а Rideró начислит автору роялти.

Для этого подтвердите адрес электронной почты.

Получите книгу бесплатно

Начните обсуждать бесплатный фрагмент прямо сейчас и получите электронную версию бесплатно, оставив отзыв длиной не менее 200 символов. 
 Автор при этом получит роялти, как при обычной продаже.

{countAuthors, plural, =0 {} one {Автор {authorName}, } other {{authorName} {isOther, select, true {и другие авторы} other {}} - }}книга {title}{subtitle} {countFormats, plural, =0 { } other {в }}{isPaper, select, true {печатном} other {}}{countFormats, plural, =0 {} one {} other {, }}{isDigital, select, true {электронном} other {}}{countFormats, plural, =3 {, } other {}}{isAudio, select, true {аудио} other {}} {countFormats, plural, =0 {} other {формате }}в интернет магазине Ridero

Читайте онлайн оглавление книги {title}{subtitle}{countAuthors, plural, =0 {} one {, автор {authorName}} other {, авторы: {authorName} {isOther, select, true {и другие} other {}}}}

Читайте бесплатно книгу {title}{subtitle}{countAuthors, plural, =0 {} one {, автор {authorName}} other {, авторы: {authorName} {isOther, select, true {и другие} other {}}}}

{title} - купить книгу в интернет магазине{countAuthors, select, 1 {, автор {authorName}} other {}} Ridero

, автор {authorName}

*Facebook признан экстремистской организацией и запрещен в РФ

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Мы проверили вашу книгу и готовы отправить ее в магазины. Проверьте, пожалуйста, почту {userEmail}, чтобы заключить договор.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Ой! Кажется, ваша книга нарушает закон РФ, и мы не можем ее опубликовать. Проверьте почту {userEmail}, чтобы узнать подробности.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Ваша книга поступила в отдел публикации. Проверка книги может занять от 1 до 3 рабочих дней

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Ваша книга добавлена в акцию «{discountDescription}», которая продлится с {discountStart} до {discountEnd}. Расскажите об акции своим друзьям и читателям, чтобы они ее не пропустили.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}/#freebiePrint"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} {formattedDate} Ура, товарищ! Мы тебе почти за свой счёт готовы напечатать 1 экземпляр новой книги!

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} {formattedDate} вашу книгу скачали {cnt} раз. Хотите больше? Узнайте, как привести больше '<'a target=_blank href="https://beta.ridero.ru/book/share.html#!/{objectId}/"'>'новых читателей'<'/a'>'.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Аннотация для книги готова

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Аудиокнига готова

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Буктрейлер для книги готов

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Обложка книги готова

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Редактор завершил работу над книгой

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Иллюстрации для книги готовы

Услуга "консультация юриста" оказана

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Помощник завершил работу над книгой

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Отрисовка схем и элементов для книги завершена

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Завершёна услуга "Ridero POD"

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Рекламная кампания книги закончена

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Последняя версия книги опубликована

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Работы по заказу №{number} завершены

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Корректура книги готова

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Верстка книги готова

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Завершена услуга "набор текста" для книги

Мы получили от вас оплату по счету №{number}'<'/i'>' и скоро напишем в почту {userEmail}, чтобы обсудить детали

Мы получили от вас оплату по счету №'<'i'>'{number}'<'/i'>' и скоро напишем в почту {userEmail}, чтобы обсудить детали

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="{bookLink}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Мы проверили вашу книгу и опубликовали ее в магазине Rideró. Скоро она будет опубликована и в других магазинах, которые вы выбрали. Проверьте, пожалуйста, почту {userEmail}, чтобы узнать подробности

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} {formattedDate} Поздравляем! Вашу книгу кто-то только что добавил в избранное! Узнайте, как еще больше '<'a target=_blank href="https://beta.ridero.ru/book/share.html#!/{objectId}/"'>'привлечь внимание читателей'<'/a'>'.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Нам понравилась ваша книга, и мы добавили ее в тематическую подборку '<'a target="_blank" href="https://ridero.ru/listing/{annotation_id}"'>'{annotation_displayname}'<'/a'>' в магазине Rideró.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} {formattedDate} Для старта продаж мы включили книгу “{objectName}” в специальную подборку. Ваши первые читатели получат электронную версию совершенно бесплатно, а Rideró начислит вам роялти. '<'br/'>' Не забудьте отправить ссылку на книгу друзьям или поделиться ей в соцсетях

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Тираж вашей книги по заказу '<'i'>'{number}'<'/i'>' готов и передан в службу доставки

Мы получили от вас оплату по счету №'<'i'>'{number}'<'/i'>' и скоро напишем в почту {userEmail}, чтобы обсудить детали

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Читатель оформляет покупку вашей книги в электронном формате

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Читатель оформляет покупку вашей книги в бумажном виде

'<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Только что кто-то купил вашу аудиокнигу. '<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/stat"'>'Проверьте статистику!'<'/a'>'

'<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Поздравляем, ваша аудиокнига куплена по акции «{discountDescription}». '<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/stat"'>'Проверьте статистику!'<'/a'>'

'<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Поздравляем! Только что куплена электронная копия вашей книги. '<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/stat"'>'Проверьте статистику!'<'/a'>'

'<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Поздравляем, ваша книга куплена по акции «{discountDescription}». '<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/stat"'>'Проверьте статистику!'<'/a'>'

'<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/view"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Поздравляем! Только что кто-то купил вашу книгу в бумажном виде. '<'a target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{objectId}/stat"'>'Проверьте статистику!'<'/a'>'

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} {formattedDate} бесплатный фрагмент вашей книги {cnt, plural, one {прочитал} other {прочитали}} {cnt} {cnt, plural, one {человек} two {человека} few {человека} many {человек} other {человек}}. '<'a target=_blank href="https://beta.ridero.ru/book/share.html#!/{objectId}/"'>'Привлекайте новых читателей'<'/a'>'

Вы дочитываете книгу '<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period}. Надеемся, она вам понравилась. Пожалуйста, поделитесь впечатлениями на '<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'странице книги'<'/a'>'. Это очень важно для автора.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} {formattedDate} {cnt} {cnt, plural, one {человек} two {человека} few {человека} many {человек} other {человек}} {cnt, plural, one {начал} other {начали}} читать вашу книгу, купленную в приложении Ridero Store чуть раньше

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} У вашей книги появился новый отзыв на Ридеро! '<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'Перейти на сайт книги'<'/a'>'.

Спасибо за отзыв о книге '<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period}! Поделитесь им в соц. сетях, чтобы рассказать о своих о впечатлениях друзьям и знакомым!

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Кто-то оставил отзыв о вашей книге. Интересно, что там написано? '<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'Перейти на сайт книги'<'/a'>'

Кто-то ответил на ваш отзыв к книге '<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'. Примите участие в обсуждении.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} Нам понравилась ваша книга, и мы добавили ее в подборку «{annotation_displayname}» на '<'a target="_blank" href="https://ridero.ru/books"'>'главной странице магазина Rideró'<'/a'>'

При загрузке книги '<'b'>'«{bookTitle}»'<'/b'>' произошла ошибка. Свяжитесь с техподдержкой, и мы поможем вам загрузить книгу в систему.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://beta.ridero.ru/#!/book/{bookId}/view"'>'{bookTitle}'<'/a'>'{period} Поздравляем! Мы распознали вашу рукопись и сделали из нее книгу. Отправьте ее в магазины или закажите тираж.

'<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>'{period} {formattedDate} страницу вашей книги {cnt, plural, one { посмотрел} other { посмотрели}} {cnt} {cnt, plural, one {человек} two {человека} few {человека} many {человек} other {человек}}. '<'a target=_blank href="https://beta.ridero.ru/book/share.html#!/{objectId}/"'>'Продвигайте книгу'<'/a'>' с нами

Заявка '<'b'>'{number}'<'/b'>' на вывод средств принята. В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер

Заявка '<'b'>'{number}'<'/b'>' на вывод средств отклонена. Причина: '<'i'>'{rejectionReason}'<'/i'>'

На книгу '<'a class="ga_feed_anchor" target="_blank" href="https://ridero.ru/books/{engTitle}"'>'{objectName}'<'/a'>' из вашего «Избранного» действует скидка {discountAmt}% до {discountEnd}. Самое время ее купить!

Плюсы Rideró, ISBN в подарок, буктрейлеры, вебинары и многое другое

Отзывы

Нельзя публиковать ссылки в отзывах

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. <button>Зарегистрироваться</button>

Если вы хотите поставить книге оценку 1 или 2, пожалуйста, расскажите, что конкретно вам не понравилось в книге, напишите текстовый отзыв из 200 знаков

Оглавление - Salad boom: familiar and new salads

Book series «Gods of nutriton and cooking»