12+
Оглавление - Рецепты национальной казахской кухни
Мясо. Супы. Блюда из теста. Десерты. Напитки
- МЯСНЫЕ БЛЮДА КАЗАХСКОЙ КУХНИ
- Казы
- Шужук
- Карта
- Карын
- Кабырга с гарниром
- Куырдак
- Бешбармак
- Манты с бараниной
- Манты из кислого теста
- Жаппасай
- Шашлык из баранины
- Шашлык из печени
- Орама
- Тушпара (пельмени по-казахски)
- Лагман (лагман по-казахски)
- Плов по-казахски
- Плов из птицы
- Самса по-казахски
- РЕЦЕПТЫ СУПОВ КАЗАХСКОЙ КУХНИ
- Сорпа
- Ащы сорпа
- Коже
- Кеспе с мясом
- Кеспе с птицей
- Солянка по-казахски
- Сорпа с рисом
- Салма по-казахски
- Рыба по-казахски
- Балык сорпа
- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
- Холодец из рыбы
- Судак заливной
- Котлеты из речной рыбы
- Фаршированный сазан
- Жареный сазан
- Рыба жаренная с гарниром
- КАЗАХСКИЕ БЛЮДА ИЗ МУКИ И ТЕСТА. СЛАДКИЕ ДЕСЕРТЫ
- Беляши с мясом
- Балиш
- Пирожки казахские
- Баурсаки из пресного теста
- Баурсаки из кислого теста
- Токаш (казахская лепешка)
- Жута-нан
- Таба нан
- Домалак баурсак (баурсаки из творога)
- Кеспе-баурсаки
- Шелпек
- Куймак (оладьи по-казахски)
- Чебуреки
- Пирог с мясом по-казахски
- Орехи с сахаром
- Чак-чак по-казахски
- Коспа
- Хычины с сыром и зеленью
- Хворост
- Жент
- Курт
- НАПИТКИ КАЗАХСКОЙ КУХНИ
- Тары-коже
- Чай по-казахски
- Айран
- Катык