Бесплатный фрагмент - Лучшие десерты в микроволновке

Быстрый торт

Ингредиенты:

Мука — 4 ст. ложки

Сахар — 3 ст. ложки.

Какао-порошок — 1 ст. ложка.

Яйца — 1 штука.

Молоко — 4 ст. ложки.

Ванильная эссенция — 1/4 чайных ложки.

Шоколад — 50 грамм.

1) В тарелку просеиваем муку и какао-порошок. Туда же добавляем сахар.

2) Добавляем молоко, яйцо и ванильную эссенцию.

3) Хорошо перемешиваем.

4) Добавляем кусочки шоколада.

5) Ставим в микроволновку на 2 минуты при максимальной температуре.

6) Достаем из микроволновки.

7) Готово!

Бисквит

Ингредиенты:

Мука — 100 грамм.

Сливочное масло — 100 грамм.

Сахарная пудра — 100 грамм.

Яйца — 2 штуки.

Молоко — 30 мл.

Соль — 1/4 чайных ложки.

Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

1) Выложите в миску, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и яйца, перемешайте.

2) Добавьте муку, соль, молоко и разрыхлитель.

3) Перемешайте, до однородной массы

4) Смажьте маслом посуду для выпекания. Перелейте в неё тесто и накройте крышкой.

5) Поставьте в микроволновку, примерно на 6 минут.

Банановый десерт

Ингредиенты:

Бананы — 2 штуки.

Яйца — 2 штуки.

Сахар — 20 грамм.

Варенье — 20 грамм.

1) Выманите бананы, разрежьте вдоль на две части.

2) Выложите бананы на блюдо, к верху мякотью.

3) Каждую половинку смажьте тонким слоем варенья.

4) Отделите белки от желтков.

5) Взбейте белки вместе с сахаром до образования густой пены.

6) Пену выложите сверху на бананы.

7) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

Безе

Ингредиенты:

Яйца — 1 штука.

Сахарная пудра — 250—270 грамм.

1) Отделите яичный белок от желтка.

2) Высыпаем сахарную пудру в миску, и добавляем яичный белок.

3) Взбиваем до образования густой массы.

4) На дно тарелки кладём пергамент.

5) Выкладываем безе небольшими порциями на пергамент.

6) Ставим в микроволновку на 1—2 минуты.

7) Следим, чтобы безе не подгорело.

Нежное суфле

Ингредиенты:

Яйца — 3 штуки.

Сахар — 80 грамм.

Шоколад — 50 грамм.

1) Отделите белки от желтков.

2) Взбейте белки с сахаром, до образования густой пены.

3) Натрите шоколад на тёрке.

4) Взбитую массу добавьте шоколад.

5) Перемешайте и выложите в формочку.

6) Поставьте в микроволновку на 30 с. — 1 минуту.

Овсяное печенье

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 2 стакана.

Сахар — 3/4 стакана.

Яйца — 2 штуки.

Мука — 1 чайная ложка.

Орехи — 1/2 стакана.

Ликер — 1 чайная ложка.

1) Измельчите орехи и овсяные хлопья в блендере вместе с мукой.

2) Смешайте яйца с сахаром и ликёрам. Перемешивайте, пока сахар не растворится.

3) Смешайте все компоненты.

4) Посыпьте плоскую тарелку мукой, чтобы печёнее не прилипло.

5) Сформируйте небольшие круглые печенки, и поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.

6) Следите, чтобы печенки не пригорели.

Варёная сгущёнка

Ингредиенты:

Сгущенка — 400 грамм.

1) Возьмите стеклянную или керамическую тарелку, и выложите в неё сгущёнку.

2) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

3) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

4) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

5) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

6) Не забывайте следить за сгущёнкой, так как она может убежать.

Пирожные картошка

Ингредиенты:

Печенье — 300 грамм.

Цельное сгущенное молоко — 300 грамм.

Какао — 4 ст. ложки.

Сливочное масло — 100 грамм.

Сахар — 2 ст. ложки.

1) Измельчите печенье в блендере.

2) В глубокую тарелку, выложите масло и сгущёнку. Подогрейте эти компоненты в микроволновке в режиме «разморозка» 3 минуты.

3) Дайте немного остыть подогретой смеси. После постепенно высыпайте какао, помешивая смесь ложкой.

4) В получившуюся массу добавьте печенья, тщательно всё перемешайте.

5) Слепите из получившегося теста небольшие пирожные.

6) Обваляйте пирожные в какао.

7) Поставьте на два чеса в холодильник.

Карамель

Ингредиенты:

Сахар белый — 90 грамм.

Сахар коричневый — 120 грамм.

Сливочное масло — 120 грамм.

Сироп или мед — 120 миллилитров.

Сгущенное молоко — 120 миллилитров.

Экстракт ванили — 0,5—1 чайных ложки.

1) Растопите сливочное масло, и добавьте к нему сахар, мёд и сгущённое молоко. Хорошо перемешайте.

2) Поставьте в микроволновку на 9 минут.

3) Во время приготовления вынимайте и помешивайте карамель. С периодичностью раз в минуту.

4) Перелейте в смазанную сливочным маслом формочку.

5) Дайте карамели остыть, и уберите в холодильник на несколько чесов.

6) Достаньте и нарежьте карамель на удобные порций.

Банановые кексы

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан.

Банан — 1 штуки.

Сливочное масло — 50 грамм.

Сода для выпечки — 1/4 чайных ложки.

Кулинарная сода — 1 щепотка.

Молоко — 1/2 стакана.

Шоколадная крошка — 1 горсть.

Сгущенное молоко — 1\2 чашки.

1) Взбейте банан и пол стакана молока, в

блендере до однородной массы.

2) В отдельной мисочке смешайте муку и соду, отставьте в сторонку.

3) Растопите 50 г. сливочного масла и смешайте с сгущённым молоком.

4) Добавьте к сгущённому молоку; муку, банановое пюре и шоколадную крошку.

5) Перемешайте до однородной массы.

6) Разлейте по формочкам. И поставьте в микроволновку на 2 минуты.

Леденцы

Ингредиенты:

Сок или компот — 20 мл.

Сахар — 80 г.

1) Смешайте сахар с соком или компотом в небольшой баночке.

2) Поместите баночку в микроволновку примерно на 3 минуты.

3) Смажьте формочки подсолнечным маслом и разлейте сироп по формочкам.

4) Оставьте формочки в холодильнике до полного застывания.

5) Выньте конфеты из формочки.

Яблоки с мёдом

Ингредиенты:

Яблоки — 2 штуки.

Мед — 4 ст. ложки.

1) Разрезаем яблоки на пополам.

2) Удаляем сердцевину яблока.

3) Покрываем яблоки мёдом.

4) Ставим в микроволновку на 5 минут.

Супер пудинг

Ингредиенты:

Творог — 100 грамм.

Яйца — 1 штука.

Сахар — 1 ст. ложка.

Манная крупа — 1 ст. ложка.

Лимонный сок — 2—3 капель.

Ванилин — 1 щепотка.

1) Взбейте яйцо и сахар.

2) Добавьте сок лимона и ванилин.

3) Добавьте творог и перемешайте до однородной массы.

4) Добавьте манку и ещё раз перемешайте до однородного состояния.

5) Переложите получившуюся массу в формочку.

6) Поставьте на 3 минуты в микроволновку.

7) Дайте 2 минуты остыть.

8) И снова включите микроволновку на 3 минуты.

Лимонное печенье

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 грамм.

Мука — 200 грамм.

Крахмал — 2 ст. ложки.

Сахарная пудра — 8 ст. ложек.

Лимон — 1 штука.

1) Перемешайте; сливочное масло, 3 ст. ложки сахарной пудры, цедру лимона, крахмал и муку, до образования теста.

2) Раскатайте тесто, толщиной в один сантиметр, и разрежьте на небольшие печенки.

3) Выложите печеньки на тарелку, посыпанную мукой и поставьте в микроволновку на 5 минут.

4) Внимательно следите за печеньем, готовое печенье будет светлым.

5) Выдавите из лимона 3 столовые ложки сока.

6) Разотрите 5 ст. ложек сахарной пудры и 3 ст. ложки лимонного сока.

7) Получившейся глазурью покроите печенки.

Супер брауни

Ингредиенты:

Какао-порошок — 30 грамм.

Мука — 50 грамм.

Сахар — 100 грамм.

Масло сливочное — 70 грамм.

Яйца — 1 штука.

1) Растопите масло и смешайте с сахаром и какао-порошком.

2) Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.

3) Добавьте муку и перемешайте, до однородного состояния.

4) Смажьте форму маслом.

5) Переложите тесто в форму, и разровняйте.

6) Поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.

Эко маффины

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан.

Сахар — 1 стакан.

Какао — 3 ст. ложки.

Сметана — 1 стакан.

Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Яйца — 3 штуки.

Масло растительное — 1 чайная ложка.

1) Смешайте сметану, яйца, сахар, разрыхлитель и муку. И взбейте в миксере в однородную массу.

2) В получившуюся массу, добавьте какао парашек. И немного растительного масла, перемешайте.

3) Выложите тесто в формочки.

4) Поставьте в микроволновку примерно на 10 минут.

5) Не забывайте следить, чтобы тесто не подгорело.

Сырники

Ингредиенты:

Творог — 250 грамм.

Яйца — 1 штука.

Мука — 2—3 ст. ложки.

Сахар — 1 ст. ложка.

Соль — 1 щепотка.

1) Смешайте все ингредиенты.

2) Тщательно перемешайте получившуюся массу, до однородного состояния.

3) Разделите на 6 частей, и сформируйте из них лепешки.

4) Смажьте дно тарелки маслом. И выложите сырники на тарелку.

5) Поставьте в микроволновку на 5—6 минут.

Быстрый шоколадный кекс

Ингредиенты:

Яйца — 1 штука.

Сахар — 3 ст. ложки.

Молоко — 2 ст. ложки.

Масло подсолнечное — 3 ст. ложки.

Какао-порошок — 1 ст. ложка.

Мука — 4 ст. ложки.

Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка.

Ванилин — 1 щепотка.

1) Положите все ингредиенты в глубокую тарелку.

2) Взбейте в однородную массу.

3) Смажет посуду для выпечки подсолнечным маслом.

4) Перелейте туда получившуюся смесь.

5) Поставьте на 3—4 минуты в микроволновку.

Твороженный пудинг

Ингредиенты:

Яйца — 4 штуки.

Крупа манная — 2 ст. ложки.

Изюм — 150 грамм.

Творог — 400 грамм.

Ванилин — 1 щепотка.

Соль — 1 щепотка.

Сахар — 4 ст. ложки.

1) Залейте изюм кипятком на 5—10 минут.

2) Взбейте миксером творог, яйца и сахар. До однородного состояния.

3) Добавьте манку и изюм, перемешайте.

4) Разлейте по формочкам.

5) Поставьте в микроволновку на 3 минуты.

6) Дайте постаять 5—10 минут, и снова включите микроволновку на 2 минуты.

Кексик в кружке

Ингредиенты:

Мука — 4 ст. ложки.

Саха — 4 ст. ложки.

Молоко — 3 ст. ложки.

Масло сливочное — 3 ст. ложки.

Какао — 2 ст. ложки.

Яйца — 1 штука.

1) Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

2) Перелейте в кружку, но не наливайте больше палаваны кружки.

3) Поставьте в микроволновку на 3 минуты.

Твороженное суфле

Ингредиенты:

Творог — 300 грамм.

Яйца — 2 штуки.

Сахар — 2 ст. ложки.

Банан — 1 штука.

1) Взбейте яйца с сахаром.

2) Добавьте творог, и смешайте всё в однородную массу.

3) Мелко порежьте банан, и добавьте его к получившейся массе.

4) Разложите получившуюся массу по формочкам.

5) Поставьте в микроволновку на 10 минут.

Шоколадный пудинг

Ингредиенты:

Молоко — 2 стакана.

Сахар — 1/2 стакана.

Какао — 1/3 стакана.

Кукурузный крахмал — 1/3 стакана.