Введение
Добро пожаловать в увлекательный мир безалкогольных коктейлей!
В этой книге я предлагаю вам открыть для себя богатство вкусов, фантазии и радости, которые может принести безалкогольное коктейльное искусство. Независимо от того, являетесь ли вы абсолютным новичком или опытным барменом, эти рецепты и идеи помогут вам создать незабываемые напитки для любого торжества или вечера в уютной обстановке.
В «Праздничном столе: Коктейли безалкогольные» вы найдете разнообразие коктейлей, собранных специально для особых случаев — от рождественской встречи с семьей и друзьями до празднования дня рождения или годовщины.
Я постаралась включить как классические рецепты, так и экспериментальные сочетания вкусов, чтобы удовлетворить самые изысканные предпочтения.
Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией и списком необходимых ингредиентов, так что вы сможете легко воплотить свои коктейльные фантазии в реальность.
Приготовление безалкогольных коктейлей — это не только процесс, но и творческий путь для самовыражения.
Я приглашаю вас отправиться вместе в это путешествие, открыть новые ароматы и вкусы, наслаждаться моментами радости и создавать незабываемые впечатления с помощью каждого глотка.
Поднимите бокал и добро пожаловать за «Праздничный стол: Коктейли безалкогольные»!
Коктейль «Вишневый фреш»
Вам понадобится:
— 150 мл вишневого сока
— 50 мл апельсинового сока
— 30 мл лимонного сока
— 10 мл сиропа гренадин или по вкусу
— лёд
Смешайте все ингредиенты в шейкере и взболтайте.
Подача:
Подавайте с вишенкой и кусочком апельсина.
Коктейль «Экзотическая сенсация»
Вам понадобится:
— 150 мл сока маракуйя
— 50 мл манго пюре
— 50 мл бананового сока
— 50 мл кокосового молока
— лёд
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
Подача:
Подавайте в высоком бокале с кусочком ананаса на краю.
Коктейль «Банановый крем»
Вам понадобится:
— 2 спелых банана
— 200 мл молока
— 50 мл йогурта
— 1 ст. л. меда
— 1 ст. л. обезжиренного творога
— лёд
Нарежьте бананы и положите их в блендер.
Добавьте молоко, йогурт, мед и творог, взбейте до гладкости.
Подача:
Подавайте в стакане с соломинкой.
Коктейль «Морской бриз»
Вам понадобится:
— 200 мл ананасового сока
— 50 мл лимонного сока
— 50 мл грейпфрутового сока
— 100 мл содовой
— лёд
Смешайте ананасовый, лимонный и грейпфрутовый сок в блендере.
Добавьте содовую и немного льда, взбейте до однородности.
Подача:
Подавайте украсив фруктами.
Коктейль «Клубничная свежесть»
Вам понадобится:
— 200 г свежих клубничных ягод
— 100 мл яблочного сока
— 30 мл лимонного сока
— 10 г свежей мяты
— 50 мл сахарного сиропа
— лёд
Измельчите клубнику в блендере до пюре.
Добавьте яблочный и лимонный сок, мяту и сахарный сироп, перемешайте.
Подача:
Подавайте с кусочком клубники и нарезанной мятой.
Коктейль «Мята-киви джаз»
Вам понадобится:
— 2 спелых киви
— 5—6 листиков мяты
— 1 лимон
Бесплатный фрагмент закончился.
Купите книгу, чтобы продолжить чтение.